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352道四季甜湯，從古早味到創意糖水
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出版社: |
橘子
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| 出版日期: |
2015/02 |
| 頁數: |
200 |
| ISBN: |
9789863640516 |
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商品簡介 |
甜湯是廣東人養生理論中相當重要的一環，
本書作者以中醫養生的角度，教你以甜湯保健
共分五大食材
時令水果、蛋奶製品、五榖堅果、補益中藥、花草乾貨
集352款糖水食譜，
除傳統的糖水外，還有近年坊間流行的創意糖水，
每款都有詳細的製作方法與貼心提醒，
並輔以養生保健幼躉〝。
跟著書中湯譜做，
可以達到強健身體、預防疾病、美容養顏的幼纂C
名人推薦
佘自強老師在廣東靚湯文化研究方面成績斐然，這次推出的廣東糖水更是讓人驚喜。……本書介紹的糖水不但清潤可口，而且養生幼藺顯，充分展現了廣東糖水文化的鮮明特色。本書的出版，對廣東糖水文化發展是一個有力的推動。希望熱愛廣東糖水文化的朋友們，可以和我一樣，在品嘗美食的同時，分享到佘老師的健康養生心得。──莊臣美食美酒、時尚生活作家
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