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岸本太太將精緻的和風料理放進燜燒杯,嚴選新鮮天然食材和調味料,調整出最適合香港人口味的燜燒杯料理。全書共分九章,以日式料理為主,更包含韓、泰、印、越式及飲品食譜,菜式包括日本家常煮物、洋風煮物、亞洲煮物、常備菜、特色飲品等等,每道都簡單易學!岸本太太還為讀者精選便當配搭、介紹各種天然食材和調味料、傳授各種運用和保存食材的好方法,一本在手,燜燒杯料理絕無難度!
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