李梅仙私房菜
 
作者: 李梅仙 
系列: 名家廚房
書城編號: 946915

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出版社: 食為天文創
出版日期: 2015/04
頁數: 136
ISBN: 9789869171618

商品簡介
 每天3菜1湯的幸福好滋味
全在《李梅仙私房菜》裡


  集結作者40餘年廚藝精華
  提供80道私房菜食譜
  步驟簡單,快速烹調
  輕鬆做出經濟、美味、營養的好菜

本書特色

  ‧簡化料理步驟,易於上手,省時省力,不論廚房新手老手皆適用。

  ‧書中80道私房菜,細分肉、海鮮、蔬菜與湯四類,日常可隨意搭配3菜1湯,豐富嶽鉣雂A家人共享快樂用嶽犮,宴請親友,也可賓主盡歡。

  ‧提供實用烹調小撇步及食材選購訣竅,節省荷包、營養加分、美味升級,一舉多得。

  ‧單一食材,以多種料理方式呈現,好比肉類煎、煮、炒、炸,風味各不相同;蘿蔔可煮湯、可涼拌、可紅燒,增添烹調樂趣與變化,美味實惠兼具。

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