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Mimi的法國廚房:與家人朋友歡聚的美好生活
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出版社: |
天下文化
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出版日期: |
2015/04 |
頁數: |
304 |
ISBN: |
9789863207108 |
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商品簡介 |
美國亞馬遜書店讀者★★★★★好評
莊祖宜、葉怡蘭 真誠推薦
這是一對夫妻、七個孩子與十四隻狗
在法國鄉間的四季生活。
他們採集野菇莓果,
穿梭小鎮市集,
家人朋友齊聚嶽遄A
歡享Mimi的盛宴
誘人的食譜與美麗的照片帶我們來到法國的酒鄉梅多克,
走進Mimi優雅溫暖的廚房中,品味四季的美好滋味。
與家人從巴黎搬到法國西南部的梅多克定居時,
Mimi還不確定什麼樣的生活正等待著他們。
隨著四季更迭,
她帶著孩子們逛市集,採買美麗的當令蔬果;
與肉鋪、麵包店及農場主人成為朋友,享有第一手的資訊交流;
甚至在鄰近森林中找到美妙的牛肝菌,烹煮季節的恩賜。
一點一滴,她與家人完美融入了梅多克的生活,
這裡雖然沒有大城市的現代便利,
但每天早晨一睜開雙眼,大自然的氣息就在窗邊,
這是巴黎無法擁有的體驗。
Mimi在本書中紀錄了她的繽紛擢I及一家人的生活,
她的攝影師先生歐度則用相機拍下一切。
這些為了家人與朋友們用心烹煮的菜餚,
從日常的三嚏B節慶聚會的盛宴到隨手拿取的小點心,
因為與親愛的人們一同享用,而更顯美味。
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