我的幸福糕餅鋪:台味點心50選
 
作者: 張尊禎 
系列: 生活館-TaiwanStyle
書城編號: 957488

原價: HK$117.00
現售: HK$111.15 節省: HK$5.85

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

購買後立即進貨, 約需 7-12 天

 
 
出版社: 遠流
出版日期: 2015/06/01
頁數: 224
ISBN: 9789573276449

商品簡介
不藏私 幸福糕餅美味清單一次公開!

  鳳眼糕、綠豆椪、鳳梨酥、紅龜粿……你喜歡哪一味?   花蓮唱片餅、宜蘭金棗酥、苗栗肚臍餅、彰化卦山燒……你嚐過哪幾種?   翻開《我的幸福糕餅鋪》,不但會讓你經歷一趟目不暇給、口齒生津的台味點心之旅,還會讓你眼界大開,為台灣的糕餅文化感到嘖嘖稱奇。   在這本美食故事書中,〈品味篇〉從傳統米製點心、古早風味餅與地方特色餅三大類,數列最具代表性的50多種傳統與創新糕餅,徹底從餅皮、內餡到包裝,由裡到外了解台灣糕餅的特色。〈拜訪篇〉介紹近年新興的糕餅博物館與觀光工廠,讓讀者在滿足味蕾之餘,也能體驗自己動手DIY的樂趣。此外,更從文化意涵、歲時節慶、生活禮俗、藝術美感等多角度演繹糕餅在常民生活舞台上的動人演出。書後羅列超過60處推薦店家的相關實用資訊,讓讀者可輕鬆尋訪、品嚐各種美味點心。   ※本書為《台灣糕餅50味:舌尖上的懷舊旅行》增訂新版 名人推薦   嚴長壽韓良露夏瑞紅識味推薦

生活館-TaiwanStyle

什麼不見了-華麗島明信片書

種子船的奇幻漂航:一場跨越國境的創作之旅

好物相對論:生活器物

好物相對論:手感衣飾

甜蜜蜜:到臺南找甜頭

失落的優雅

我的幸福糕餅鋪:台味點心50選

搶救寂靜:一個野地錄音師的探索之旅(書+CD)

風吹日炙:邱德雲的農村時光追尋

你的早晨是什麼?一個插畫家的日常見聞

海人上菜:15位討海人的故事、漁獲與料理

廚房小情歌

環走島嶼遇見你-21歲女孩的草根見學記

鯉魚山下種房子:假日農夫奮鬥記

尋熊記:我與台灣黑熊的故事

張尊禎 作者作品表

我的幸福糕餅鋪:台味點心50選

羅東勁好玩-羅東林業文化園區

台灣糕餅50味-舌尖上的懷舊旅行

Hot火鍋-美味鍋&北中南名店熱鍋上市

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  出版社 |  團購優惠
加入供應商 |  廣告刊登 |  公司簡介 |  條款及細則

香港書城 版權所有 私隱政策聲明

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)