為什麼腸胃不會把自己給消化了?-揭開人體生理的奧祕
 
作者: 潘震澤 
書城編號: 959892

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出版社: 貓頭鷹
出版日期: 2015/06
頁數: 240
尺寸: 14.8x21
ISBN: 9789862622490

商品簡介
胡思亂想會讓腦部更活躍嗎?為什麼喝啤酒容易讓人想上廁所?
你不可不知的人體運作方式,就看這一本!

想知道自己的身體健不健康,不只是要注意自己有沒有生病,而是得先知道正常的身體究竟如何運作。如果連生理時鐘是什麼、水分對人體的重要,甚至睡眠的必要性都不了解,更遑論保有健康的身體。

本書作者潘震澤老師是生理學博士,亦以科普傳播為己任。他在本書中以深入淺出的文字,為你解開生命的道理,並從大家最好奇的生理問題中,精選三十六題來解答,讓你了解人體的組成與運作原理,不再被五花八門的保健文章迷惑。

從DNA、RNA,到蛋白質;從細胞、組織,再到各個系統;潘老師在本書中,依序說明神經系統、感覺系統、內分泌系統、循環系統、呼吸系統、泌尿系統、消化系統、生殖系統、免疫系統等各扮演了什麼角色,並依章節分別解答大家最想知道答案的生理問題,例如「腦內啡如何影響人的心智?」「腦波到底是什麼波?」「類固醇為什麼叫美國仙丹?」「人為什麼不可能一直憋氣?」「拉肚子是怎麼回事?」等。

透過淺顯易懂的描述、引人入勝的問答,並搭配幫助理解的插圖與表格,為你解開疑惑、破除迷思,輕鬆就能明白自己身體的每個系統各自在做些什麼。

目次
第一章 人體生理的奧祕
第一節 生命的道理——什麼是生理學?
Q:怎樣才算多細胞生物呢?最簡單的多細胞生物是什麼?
Q:人體細胞有多少種?為什麼脂肪細胞容易變大變多,腦細胞卻不會?
第二節 身體的智慧——恆定的力量
第二章 分子生理學
第一節 遺傳的秘密——什麼是基因?
Q:為什麼父母都很矮卻會生出比他們高的孩子?
第二節 你不可不知的蛋白質
Q:明明牛肉都煮熟了,為什麼吃下去還會得到狂牛症呢?
第三章 神經生理學
第一節 人體最後的未知領域——讓人之所以為人的大腦
Q:胡思亂想會讓腦部更活躍嗎?可以降低失智症的發生嗎?
Q:多巴胺、腦內啡是怎麼左右人類的「心智狀態」的?
Q:人類的心情是由腦中化學物質引起的嗎?心情與情緒、個性有關嗎?
第二節 生物電的奧祕——什麼是細胞膜電位?
Q:為什麼大腦的耗氧量那麼高?
Q:腦波到底是什麼波?
第三節 生物時鐘與生理週期
Q:睡眠如何分期?作夢於何時發生?夢境是彩色的嗎?
Q:人為什麼要睡覺?睡眠有什麼用?
第四節 神經系統病變
Q:什麼是植物人?現代醫學有辦法喚醒他們嗎?
Q:症的成因為何?一旦得病,該如何阻止或延緩腦部病變?
第四章 感覺系統
第一節 你的感覺從何而來?感覺與知覺有何不同?
Q:我們如何看見?
Q:味覺生理知多少?
Q:為什麼會頭痛?為什麼睡不好會頭痛,睡太飽也會?
第五章 內分泌系統
第一節 內分泌腺體——什麼是荷爾蒙?
Q:什麼是糖尿病?為什麼胖子多糖尿病?糖尿病患者為何容易有失明、截肢的併發症?
第二節 心理影響生理——神經內分泌學
Q:什麼是「壓力荷爾蒙」?腎上腺類固醇荷爾蒙為什麼稱為「美國仙丹」?
第六章 循環系統
第一節 人體最重要的運輸管線——心血管系統
Q:血液為什麼會凝結?又該如何防止凝結?
第二節 血壓以及影響血壓的因子
Q:什麼是高血壓?高血壓的成因為何?又該如何控制與治療?
Q:促進血液循環是什麼一回事?
第七章 呼吸系統
第一節 吸氣與呼氣的奧祕——你還有「氣」嗎?
Q:為什麼人不可能一直憋氣?
Q:如何治療打嗝?
第二節 通氣與循環——心肺本是一家人?
Q:深呼吸有什麼好處?
Q:什麼是阻塞性肺病?
Q:什麼是痰?
第八章 泌尿系統
第一節 人體的下水道——過濾器、...
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