專業麵包自家製2 - 懷舊、得意造型麵包 (中英對照)
 
作者: Charles Ho 
出版社: 壹出版
出版日期: 2015/07
ISBN-10: 9888269232
ISBN-13: 9789888269235
書城編號: 962468
 

原價: HK$85.00
現售: HK$80.75 節省: HK$4.25

(購買此書 10本以上 9折, 60本以上 8折)

* 購買後立即進貨, 約需 7 天 *


 
商品簡介
 
 其實大家只需花點時間,理解同認識做麵包的概念,了解令麵包發酵的方法,用上簡單的材料,要自家製鬆軟麵包,相信沒有難度。

藉着今次機會,與大家硏究幾種不同麵包的生產方法,熟練後更可將技巧自行混合使用。做出書中各種懷舊及得意造型麵包,

更能做出充滿異國風味及現今流行的健康乾果麵包。

 
你可能也會喜歡
 
自家製咖啡。酒香蛋糕甜品 (中英對照)

自家製親子烘焙 (中英對照)

台式麵包研究室:麵包名師超過二十年實作研究,揭開發酵、整形、餡料及烘焙的50個成功關鍵。

自家製手作麵包 (中英對照)

全方位坐月食譜 (中英對照)

富豪保鑣

你也會做超可愛的動物造型麵包

自家製專業麵包

中國人應信耶教嗎?

Charles Ho 作者作品表

自家製親子烘焙 (中英對照)
自家製半熟流心。和風蛋糕 (中英對照)
專業麵包自家製2 - 懷舊、得意造型麵包 (中英對照)
自家製輕怡鮮果蛋糕、甜品 (中英對照)
自家製立體造型蛋糕(2) (中英對照)
自家製專業批&撻(2) (中英對照)
自家製鮮果免焗蛋糕 (中英對照)
自家製切餅。小蛋糕 (中英對照)
自家製咖啡。酒香蛋糕甜品 (中英對照)
自家製經典蛋糕--輕量版
自家製專業批&撻 (中英對照)
自家製情迷芝士蛋糕、甜品
自家製免焗蛋糕(3)--簡約蛋糕 (中英對照)
自家製一磅蛋糕(3)--情謎朱古力蛋糕。甜品 (中英對照)
自家製專業麵包
自家製一口甜心。小蛋糕 (中英對照)
自家製免焗蛋糕II-立體造型蛋糕 (中英對照)
自家製Party美食--小蛋糕 (中英對照)
自家製繽紛生果甜品 (中英對照)
自家製1磅蛋糕II – 免焗蛋糕 (中英對照)

還有... [顯示所有作品]

「香港書展2015」新書推介 同類商品


智取期權--風險管理及獲利進階指南(2015年最新增訂版)

抗命時代的日常

減痛——常見都市痛症療法

孤泣說 2

圓頭漫畫:生存的選擇題

情感工程師系列7—— 愛你才跟你吵: 夫妻相處和睦的40個秘訣

戀愛防腐學 ── Love from A to Z

時代廢青

不蝕本股票投資術–港幣100萬看圖炒股輕鬆賺

2016-2017全港入學天書幼稚園精選

2016-2017全港 幼稚園選校指南

2016-2017全港入學天書 小學精選

2016-2017全港小學選校指南

副學位及自資學位課程指南2015/16

經濟學速成班

物業投資者筆記3─玫瑰玫瑰我愛你

低谷的力量(已售罄)

100香港人自攝像

高雄 台南 小琉球

克羅地亞 +

還有... [顯示所有書籍]

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  團購優惠 |  加入供應商
廣告刊登 |  公司簡介 |  English

香港書城 版權所有 私隱政策聲明

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)