品酒師的廚房:葡萄酒X料理配搭Try & Play
 
作者: Crystal Chan & David Wong 
書城編號: 963169

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出版社: 青馬文化
出版日期: 2015/06
頁數: 256
ISBN: 9789888276370

商品簡介


誰說要享受葡萄酒配美食,一定要到高級曙U?你也能在家煮出精緻美食,輕鬆「簡」單配「酒」!-50道精采食譜,結合中西及創意料理,並為每道菜提供幫s建議,深入淺出講解酒與食物結合的秘技,碰撞出新驚喜-首創6大「簡酒」系列,以葡萄酒風格分類,方便選出最愛口味-附有「品酒入門速成篇」、「酒食配搭基礎」、「食物配酒速成指南」等,是你必備的酒食搭配食譜書

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