特價書籍
香港書城
精確搜尋 找書說明
   
基督教書店
基督教書店
     enquiry@hkbookcity.com phone 25588233 whatsapp (辦公時間已過) 55421483 香港書城粉絲團  

全手工低溫做麵包
作者: 韋太 
出版社: 萬里
萬里
出版日期: 2015/07
頁數: 128
ISBN-10: 9621457939
ISBN-13: 9789621457936
書城編號: 964675
 

原價: HK$88.00 現售: HK$83.6 節省: HK$4.4
(購買 10本以上 9折, 60本以上 8折)

買
沒有現貨, 訂貨時間約需 7 天

簡介
本書收錄近50款香港流行的麵包製作法,分健康麵包、港式麵包、歐陸麵包和薄餅四大類,全部應用手搓麵糰及低溫發酵法,書中並介紹作者自創的 “蒸籠發酵法”,適合一般家庭使用。為方便初學者易取得成功,本書並介紹應用目前流行的預拌粉去做多款簡易且具特色的麵包。
 


 

韋太王牌甜品



捧出40多道王牌甜品,俘虜讀者的味蕾。

人氣blogger韋太,以材料精準、步驟清晰,令網友讚不絕口。

評分 尚未有...

韋太 作者作品表

  • 簡易全雞宴——惹味•靈活•體面
  • 最多人想學的前菜小食
  • 韋太限量食譜套裝:最多人想學的前菜小食+人氣招牌家常菜
  • 全手工低溫做麵包
  • 人氣招牌家常菜:54道最想煮的家庭必備菜
  • 韋太王牌甜品
  • 第一次學做手工麵包!超安心
  • 人氣曲奇蛋糕
  • 我愛手工麵包
  • 自家製懷舊小食(2)
  • 自家製懷舊小食
  • 一口果香 橙.檸.柚.柑.桔
  • 小食多滋味(中英對照)
  • * 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
    * 當書籍/產品入口時,顧客須自行繳付當地關稅和其他入口銷售稅項。

     

     

     

    ©香港書城 版權所有
    私隱政策聲明
    | 我的帳戶 |  我的購物車 |  團購優惠 |  加入供應商  |  廣告刊登 |  公司簡介 |  English

    顯示模式 -- 現在是: 電腦版 (改為: 手機版)