在異國餐桌上旅行:跟著食物旅行家遊走世界,與當地人同桌共食,聽生命故事佐餐
 
作者: 張健芳 
出版社: 商周
系列: STYLE
出版日期: 2015/09
頁數: 256
ISBN-10: 9862728590
ISBN-13: 9789862728598
書城編號: 972921
 

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內容簡介
 
  每種味道都是一段情感記憶,   每次相遇皆是一場生命告白,   打破藩籬,深入異國與陌生人同桌共食,   交在地的朋友,聽動人的故事……   食物旅行家張健芳勇闖世界,透過飲食與當地人互動,坐上異國嶽遄A聽陌生人娓娓吐露心緒:在土耳其,沉浸茴香酒的迷醉中,領會傳統律法壓迫下,無奈遊子的鄉愁;與庫德人啜飲濃香熱茶,共感國際孤兒的無助悲情;在尼泊爾,手捧一杯樸實卻講究的酥油茶,聽山岳之子訴說生命內求的智慧之語;與法國阿嬤極力蒐羅冰箱剩餘食材,做出美味家常鹹派,體會再窮也不忘生活情趣的法式享樂主義……在食物感染下,傾訴無盡的生命故事,不論國籍,療癒與共鳴在每個人心中流瀉而出,交織成最精采的篇章。 名人推薦   作家‧牙醫師/李偉文、作家/洪震宇、旅行文學作家/船橋彰、作家/莊祖宜、作家/黃國華、飲食旅遊作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人/葉怡蘭 好評推薦(依姓氏筆劃排序)   作家、美食家/高雯(Liz)、背包旅人/藍白拖專文推薦

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張健芳 作者作品表

眾神的餐桌:跟著食物說書人,深入異國飲食日常,追探人類的文化記憶
在異國餐桌上旅行:跟著食物旅行家遊走世界,與當地人同桌共食,聽生命故事佐餐

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