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膠質是抗老的秘密
作者: 林允澅,  
出版社: 山家清供
系列: 養生保健
出版日期: 2015/12
頁數: 192
ISBN-10: 9869223257
ISBN-13: 9789869223256
書城編號: 998493
 

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簡介
  構造蛋白質是人體中一種非常重要的蛋白質,占人體蛋白總量的30%-40%。構成了人體的骨骼和軟骨,在骨骼有機物中占70%-86%,它存在於人體骨骼中,是人體關節軟骨的主要成分。是由三條多鏈構成的螺旋分子結構,它也是膠質的主要成分,存在於人體和動物體內。   膠質的成分包括多種酸性黏多糖類,不同氨基酸構成的蛋白質、脂肪、礦物質如鈣、硫、磷、鐵、鎂、碘、鉀、鈉等,是一種複合物質,也是一種具有黏合作用的物質。膠質是人體細胞內的一種成份,屬於細胞介質。膠質存在於神經細胞內,主管細胞與細胞間的溝通及聯繫,有助於神經細胞傳遞訊息。如果缺乏膠質可能會影響細胞之間作用的關聯性。 本書特色   膠質為“骨中之骨,肉中之肉,膚中之膚”。是組成人體骨骼、肌肉、皮膚的重要組成部分,就像骨骼中的一張充滿小洞的網,它能促進鈣、磷等無機質在骨上的沉積,因而能起到保持骨骼的健康、促進身體健康、增加皮膚彈性等作用。

評分 尚未有...
此叢書 養生保健 書目

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