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無糖甜點烘焙寶典
作者:
伊珊‧斯蓓維克
系列:
健康與飲食
書城編號:
1297658
售價:
$130.00
購買後立即進貨, 約需 7-12 天
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出版社:
晨星
出版日期:
2017/08
頁數:
208
ISBN:
9789864432820
商品簡介
甜點大師的65道製作秘訣不藏私
邁向傳遞幸福的手作甜點大師
除了要認識營養又美味的無糖甜味劑
更要有面對任何場合都拿得出手的菜單:
■熱烤布丁、奶酥及卡士達
■果凍、慕斯及舒芙蕾
■冰淇淋、刨冰及冰棒
■塔、派及起司蛋糕
■特殊節慶蛋糕
■杯子蛋糕、切塊蛋糕及司康
■餅乾及糖果
跟著寶典,一起開始無糖生活吧!
本書特色
1.豐富精彩的攝影配圖,讓人不禁食指大動
2.橫跨數十種甜點類別,不論什麼場合都不怕
3.無糖配方零負擔,想怎麼吃就怎麼吃
健康與飲食
乳癌與牛奶:徹底斷絕乳癌高風險因子【緬懷紀念版】
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百藥之王【全新改版】:一杯咖啡的藥理學
浸泡魔法:運用油、酒、水獨創50道風情萬種的料理
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無糖甜點烘焙寶典
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最新科學抗癌藥用植物圖鑑
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