大境文化 共有 133 項, 本頁顯示 91-120 項 |
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葛妮絲派特洛-父親的寶貝女兒:超級美味又非常簡單的150道食譜,慶祝和家人朋友共聚的歡樂時光
葛妮絲派特洛 GWYNETH PALTROW, 大境文化, 出版日期: 2012/04/11
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「果醬女王」的經典果醬課:「果醬女王」克莉絲汀o法珀的270道詳盡食譜---無化學添加物、嚐得到天然風味。自己做!享受獨特濃郁的水果芳香
克莉絲汀.法珀Christine Ferber, 大境文化, 出版日期: 2012/02/11
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手創餅乾101道周老師的美食教室:100%安全食材,1000張步驟圖,Cookies + Biscuits輕鬆作(附120分鐘DVD)
周淑玲, 大境文化, 出版日期: 2011/12/12, 系列: Easy cook
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巧克力全書 CHOCOLAT:380道食譜?259張照片?不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的巧克力聖經
Pierre Herme, 大境文化, 出版日期: 2011/07/27
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手工麵包:超過900張步驟照片,詳細圖解90種麵包作法! 並收錄天然酵母培養與配方,烘焙新手的實用寶典!
石澤清美, 大境文化, 出版日期: 2011/04/18, 系列: Easy cook
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Pierre Herme 寫給你的法式點心書:28道精選法式點心?400 張詳細步驟圖,烘焙新手也能夠在家複製大師級美味
Pierre Herme, 大境文化, 出版日期: 2011/02/12
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周老師的美食教室「輕蛋糕」:100%天然無化學添加物,800張步驟圖,新手也能輕鬆製作(附120分鐘DVD)
周淑玲, 大境文化, 出版日期: 2010/12/01
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大師糕點 DESSERTS:750道食譜.450張照片.不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的糕點聖經
Pierre Herme, 大境文化, 出版日期: 2010/09/27
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主廚經典開胃菜:95道冷熱前菜,包含各類食材及多種料理法變化!
陳寬定 Eddie Chen, 大境文化, 出版日期: 2010/09/08
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用科學方式瞭解糕點的「為什麼?」:基本麵團、材料的231 個Q&A
中山弘典?木村万紀子, 大境文化, 出版日期: 2010/08/04
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認識你所不知道的藥妝品---皮膚科醫師特選篇
台大醫院皮膚科主治邱品齊醫師, 大境文化, 出版日期: 2010/03/20
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主廚經典菜單 海鮮篇 70道豐盛海味:魚排、全魚、軟殼、甲殼、貝類,您家就是三星餐廳!(附DVD120分鐘)
陳寬定 Eddie Chen, 大境文化, 出版日期: 2009/12/03
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法國藍帶巧克力聖經
法國藍帶廚藝學院, 大境文化, 出版日期: 2009/11/12
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法國藍帶廚房經典技巧
法國藍帶廚藝學院, 大境文化, 出版日期: 2009/09/10, 系列: 法國藍帶
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麵包教科書2:40種人氣麵包,2500張步驟 圖解,從基本麵糰到進階變化,保證易學 零失敗!
(土反)本里香, 大境文化, 出版日期: 2009/07/14, 系列: Easy cook
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甜點教科書:66種經典糕點,1400張步驟圖解,新手零失敗!高手變厲害! | |||
葡萄酒精華:權威葡萄酒專家為您揭開從購買、保存、供應、佐餐到品嚐葡萄酒的秘訣
法國藍帶廚藝學院, 大境文化, 出版日期: 2009/02/06
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主廚經典菜單---肉類篇:100道名廚精選料理:禽肉、畜肉、野味主菜與豐富配菜變化!(附DVD120分鐘) | |||
糕點聖經
法國藍帶廚藝學院, 大境文化, 出版日期: 2008/12/30
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義大利菜教科書:67種道地料理700 張豐富步驟圖解,讓你零失敗! | |||
法國糕點大全:110種特選甜點、76個獨門訣竅!1500張豐富步驟圖解! | |||
49元快炒合菜102 道:省錢美味、快速實惠的家常菜 | |||
咖啡教科書(附DVD120分鐘) | |||
麵粉的魔法:1000張詳細步驟,麵包、蛋糕、中式點心、麵條、包子、學就會! | |||
人氣焗烤燒烤大公開:103道獨家配方,300張詳細圖解零失敗!特別收錄「秘方」烤肉醬、蘸醬!
陳寬定 Eddie Chen, 大境文化, 出版日期: 2008/02/03, 系列: Easy cook
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保養品真相大公開:青春抗老篇 | |||
大廚聖經 | |||
人氣義大利麵大公開Everyday Pasta
陳寬定, 大境文化, 出版日期: 2007/06/28, 系列: Easy cook
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糕點教科書:60種精選甜點500個必學訣竅!豐富的步驟圖解說明,讓你零失敗!
川上文代, 大境文化, 出版日期: 2007/06/08, 系列: Easy cook
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會做醬汁就會做菜:決定美味關鍵的醬汁103道
陳寬定, 大境文化, 出版日期: 2006/11/14
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