那麼, 買菜下廚,就是一種時尚的生活態度!
買菜秘訣學問大!該怎麼買你知道嗎? 市場、大賣場、超市的蔬果五花八門、百百種, 該如何選購?什麼季節該買什麼蔬果? 菜色該如何規劃搭配?採購要注意什麼原則? 各類蔬果該如何保存?不同年齡層的家庭成員適合什麼菜單? 本書告訴你釵h買菜、挑菜的小撇步,讓你買得安心、吃得健康! 要堅持,蔬食就該吃新鮮! 讓我們遠離食安風暴!向有害物質說不! 一起選當令‧買新鮮‧自己作‧吃健康, 享受無毒、健康、自然的蔬食樂趣! 本書特色 ◎80種常見蔬果介紹 ◎針對不同年齡層食譜搭配 ◎為擁有特殊體質、病症的家人設計菜單 ◎怎麼吃,怎麼買說明詳細 無論你是廚房新手、家庭煮婦/夫、單身上班族…… 這是本你不可或缺的買菜必備聖典!
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