Caf Lisette經典甜點手札:邂逅最美味洋子
 
作者: 鶴見昂 
系列: 烘焙良品
書城編號: 1007373

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出版社: 良品文化
出版日期: 2016/03
頁數: 136
ISBN: 9789865724672

商品簡介
  甜點、果醬、輕食、風味茶   超過60款究極甜鹹美味!

     詳細圖文食譜   讓您也能在家自己作   日本超人氣子店CafLisette從經典到創意的點心!  

     烘焙出感動舌尖的溫暖美味     本書眾多甜點中皆為鶴見老師融合西式經典及個人原創所研發而成,   依本書步驟實際操作時,自由地加入喜歡的食材或省去不喜的食材,   發揮創意變化出自己最喜歡的味道、口感、顏色和形狀,   也可依口味增減糖分或鹹度,烘焙出自己喜愛的甜點,   與親朋好友分享,集結創意與變化,那就是最美好的味道。      超過60款究極甜鹹食譜   馬卡龍、司康、磅蛋糕、熱內亞、巴斯克、   餅乾、蛋白霜、脆餅、圓蛋糕、甜鹹塔……   集多款西式甜點為大成,   從經典食譜至原創變化款食譜,可謂是西點初學者必備聖典,   詳載多款手製天然果醬、抹醬配方,搭配甜點蛋糕享用,   讓家人享受美食也能吃得安心健康,   更有輕食食譜,讓您嶽鉣雂L窮。   

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