GABEE.學:咖啡大師林東源的串連點思考,從台灣咖啡冠軍到百年品牌經營,用咖啡魂連接全世界
 
作者: 林東源 
書城編號: 1008565

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出版社: 麥浩斯
出版日期: 2016/03
頁數: 208
尺寸: 17x22.2
ISBN: 9789864081387

林東源 作者作品表

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