水孕育了京都的誕生，茶事彰顯武士道精神，豆腐是一嘗素願的平靜人生，川床食宴是追求閒適的寫照，藝妓是完美女人終身慾望的追逐，風葬場流露隨緣生死的哲學，羅漢佛像的微笑卻掛在京都人面上，代代承傳。

《出門賞京都》是一本集以有趣的旅遊文章，附以實用資料的旅遊文學，打破香港一般旅遊 guide book 的呆板框框，滿足現今愈趨成熟的自助旅遊人士。而本書特別為喜愛自由自在旅行及自我體驗當地知識的讀者群而設；透過傳統京都藝術、民間風情及美食，以及古今變奏下的京都產物，去發掘京都古今皆宜的特質，帶領讀者以另類方式體味京都風情。