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隨著生活水平逐漸提升,糖尿病已經成為繼心血管疾病和癌症之後的第三大致死疾病,說到底,糖尿病就是一種生活方式病,飲食習慣的好壞對於糖尿病的發病和治療起著至關重要的作用。選對食材,並且制訂合理的飲食方案是治療糖尿病的關鍵。 本書精選適合糖尿病患者食用的食材和藥材,詳細介紹「降糖關鍵營養素」及對糖尿病及其併發症的益處;並有適用與忌用族群和食物搭配宜忌,讓讀者吃得明白、吃得放心。此外,本書詳細介紹食物交換法和設計食譜的四個步驟,方便您自己設計科學合理的一日三嚏C我們還為您介紹糖尿病常見併發症的飲食宜忌和常用食療方等,並且針對讀者朋友關於糖尿病的常見疑問做了詳細的解答。 本書特色 別讓錯誤的降糖觀念壞了你的健康! 飲食療法健康管理改善日常生活習慣 穩定血糖食譜、安全降糖、併發症健康管理, 糖尿病患一定要懂的健康管理注意要點! 掌握糖尿病飲食代換原則,輕鬆控制糖尿病 ‧特效降糖食材‧ 帶你認識食材降糖原理,輕鬆平抑血糖值。 ‧百餘道降糖食譜‧ 讓你享受美食的同時,也能兼顧穩定糖尿病。 ‧降糖茶飲‧ 降糖新選擇,控制糖尿病也能用喝的。 ‧糖尿病併發症‧ 合理安排飲食,避免陷入盲點,才能快速病情控制。 ‧糖尿病健康照護‧ 帶領讀者正確認識糖尿病,並提供最完整的糖尿病防治方案, 包含生活習慣、飲食原則、運動調養、升糖指數表、食物熱量表等。
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