嚴選78道食物調理機快手料理：居家料理、開趴、戶外野餐、下午茶輕鬆搞定！

作者:	小廚娘Olivia
書城編號:	1222706

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出版社:	布克文化
出版日期:	2016/08
頁數:	176
尺寸:	17x23
ISBN:	9789865728915

商品簡介

不敢下廚？廚藝不佳？刀工不好？怕油怕燙？
沒關係～～
只要學會使用食物料理機，
管你是要切、要磨、要煮、要炸，
或是蛋糕、薯片、果汁、冰沙…….，
78道超高人氣的美味料理，
通通都沒問題！！

誰說美味料理一定要有大廚房？
誰說非要18般廚藝才能煮出滿桌子好料？
誰說做料理非要汗流浹背或蓬頭垢面呢？

想省時省力煮好料，輕輕鬆鬆繙＆遄A
但又不會影響你做菜的氣質，
只要一台食物料理機就可以搞定！

由愛料理超人氣部落客小廚娘Olivia及婕綾Jolyn，
首度公開一道道令人食指大動的私房料理，
無論是日常家常便飯、沙灘派對料理、樂宵派對料理、美味下午茶料理等等，
不管中式、西式、義式或無國界料理，
一台食物料理機都可搞定，並教您美味上桌。
廚房新手、煮夫、煮婦、小家庭、愛煮一族必學！
　　
PART01沙灘派對料理
1芒果沙沙脆餅
2彩蔬橄欖油拌蝦仁
3泰式鳳梨海鮮
4檸檬蝦仁
5沙嗲牛肉丸子串燒
6越南涼拌米線
7火山馬鈴薯泥
8鳳梨漬烤豬排
9香料鮮蔬嫩雞生菜卷
10檸檬茴香烤鮮鮭
11檸檬派
12蜂蜜蘋果泥凍飲
13蒜香焗烤軟法麵包

PART02樂宵派對料理
14咖啡檸檬札片Mafia
15肉桂蘋果三明治
16匈牙利馬鈴薯烘蛋
17韓式烤牛洋蔥卷餅
18五色煙燻鮭魚卷
19起士焗洋菇
20起司蝦鬆土司卷
21西班牙蒜辣蝦法棍
22焗烤肉醬通心粉
23特製青蔥酸奶薯條
24日式章魚燒麵包球
25楓糖培根布朗尼

PART03溫馨下午茶料理
26堅果醬拌野蔬沙拉
27鮪魚起士玉子燒
28巧克香蕉花生厚片燒
29蛋黃醬通心粉
30mini可樂餅
31一口鮮蝦天使冷麵
32芒果天使蛋糕
33牛油曲奇餅
34奶油小壎]
35芒果布魯塞爾鬆餅
36日式抹茶甜甜圈餅乾
37海鹽蛋白霜餅乾
38糖漬蜂蜜檸檬飲

PART04野擊揚僥z
39鷹嘴豆泥
40蜜棗甜酸醬
41茄子咖哩抹醬
42德國香腸鹹派
43法式菇蕈鹹蛋糕
44檸檬磅蛋糕
45青椒肉絲包飯糰
46蔥蛋肉鬆飯捲
47豆腐磯邊燒
48鮪魚玉米三明治
49小黃瓜土司捲
50糖粉法式土司
51水果優格沙拉

PART05露營野炊料理
52紅酒蘑菇漢堡排
53蘋果西芹沙拉
54普羅旺斯蔬菜燉雞
55茴香籽豬排燉洋蔥
56鳳梨蘋果莎莎醬
57泰行
58波隆那番茄肉醬
59酒醋櫛瓜沙拉
60珠蔥海鮮煎餅
61韓式雜菜冬粉
62雞肉丸湯冬粉
63蝦丸白玉米粉湯
64山東大滷麵
65白菜豬肉烏龍麵

PART06家聚小宴料理
66法式雞肝醬
67松子青醬裹花椰
68牛小排佐香料奶油
69雞蓉玉米濃湯
70西班牙番茄冷湯
71美式涼拌菜
72燒烤豬肋排
73奶油鯷魚茭白蘆筍
74煎烤鴨胸佐辣可可醬
75托斯卡尼燉豆湯
76煎烤鮭魚與白玉絲佐芥末醬油
77和風葡萄柚萵苣沙拉
78烤南瓜芋頭佐芝麻味噌

小廚娘Olivia 小廚娘Olivia
　　人氣網路料理作家，擔任料理講師及食譜設計作者。研究歐美食譜數年，擅長西式料理及營造嶽鄋^圍。嫁做人妻後，也向婆婆學習中式料理，和日本友人學習日式料理。
　　作品常見於各大媒體雜誌及愛料理網站，目前經營「甜蜜小廚娘Olivia邱韻文」部落格。認為透過飲食美學，能讓身心更充實滿足，因此將美好的下廚料理經驗與大家分享。
　　參與《愛瘦身食堂》、《星期天的烘焙時光》、《百變豆漿機》等書之編輯及料理製作，同時也是各大報章雜誌、電視節目邀約的網路紅人。
2011好菇道創意料理比賽素人組冠軍以及201...

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