一個真心的關懷，撫慰了孤單的靈魂； 二小時的幸福，醞釀出撼動人心的奇蹟。

在活動開始前，我們只是陌生人； 在活動結束後，或野u是彼此生命中的過客， 但他們卻因為一個小小的可麗餅， 願意對我卸下心防、分享他們的人生。 看他們吃著熱騰騰的餅，露出滿足的笑容與感謝， 那一刻我明白，原來幸福如此簡單。 ──這就是「可麗餅傳愛嬤悚漫笑眯_蹟」。

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握你的手，暖你的心。

　　2013年9月《散播愛與勇氣的可麗餅》出版後，經報章雜誌及廣電媒體報導曝光，加上書中集結故事的傳播，在社會各個角落持續凝聚善的力量，將關懷觸角深入偏鄉，甚至把可麗餅活動專車開進監獄，使得影響力不斷地擴大再擴大。續集《二小時的幸福》中所收錄的47個故事，除了有人物故事延伸，陸續集結「你我不知道的人間事」，並記錄了可麗餅關懷活動在偏鄉小學、各地矯正機關進行時所聽到、看到的故事及迴響。

一片可麗餅是吃不飽的，但這份心意可以創造很多歡樂， 在闃黑冷寂的心中劃亮一根火柴，留下一點點幸福快樂的回憶。

[真情推薦]

如果不是鍵斌的可麗餅嬤悔※吽A我永遠也不會知道，偏鄉弱勢的小朋友有多麼孤單，多麼缺乏大人的照顧與關懷。近幾年，可麗餅嬤悚漕搹雀V來越多人注意到，……期待社會大眾與我們一起關懷這群被社會遺忘的偏鄉弱勢孩童，給與他們更多相信愛的機會。──寵愛之名品牌創辦人吳蓓薇

沒有艱澀難懂的話題，只有黑暗角落的側寫。一連串令人動容的篇章，牽動著釵h無助的靈魂，這些需要關懷的身影，對藏身學界一隅的我，實在震撼。……希望這本書的出版，可以喚醒釵h人的愛與關懷，讓寒冷灰暗的沙漠普降甘霖，春回大地！──台大醫學院名譽教授李源德

我懂得在旱地裡快渴死前來了一場及時雨，那種眼盛慾U來的感覺。小小的餅帶出了無限的愛與勇氣，是人與人之間的情感交流，是弱勢學童成長的激勵，是叛逆青少年對未來的覺醒，也是成人基於家庭責任的傳承與交付。──土庫國小校長洪傳凱

身體力行的行善比起捐款更有意義。本書作者透過可麗餅和育幼院、教養院與療養機構裡的社會弱勢結緣，以實際行動關心社會上需要關懷的大小朋友……這些故事讀來催人熱瓷A令人感嘆。──資誠聯合會計師事務所所長張明輝

一點一滴的付出，就能一日的光亮；讓孩子的手被牽著長大，就能預見一個更美好的台灣。鍵斌大哥用可麗餅的故事告訴我，一份你我都給得起的可麗餅，也可以是改變生命的大力量。──北一女中公民科老師陳惠女

電影「KANO」第二次上片時，我們在網路上發動捐票邀偏鄉孩子看電影的活動，不只在台灣迅速獲得廣大的迴響，連住在北美的僑胞也紛紛響應。感謝趙先生的可麗餅故事給我們的啟發：我們在自己的行業上努力，一樣也可以把幸福傳遞給其他人……。──導演魏德聖