《阮劇團2015劇本農場劇作選III》，是阮劇團於2013年來所擘劃的計畫成果，參照劇本農場計畫主持人王友輝赴美所參與過的一個國際寫作計畫，進而改編實現。 　　劇本題材主要以嘉義在地的人事物為主題，邀請了三位有豐富創作經驗的劇作家，長達半年的時間內各自編創一個劇本，並且從定期討論、尋找素材、撰寫故事大綱到最後完成劇本，分別寫成《食用人間》、《出口請往這》、《再約》三個劇本。此外除了排演、發表之外，還邀請了劇評人及現場觀眾為年輕的創作者由客觀的角度提出寶貴建言。 　　《阮劇團2015劇本農場劇作選III》收錄了《食用人間》、《出口請往這》、《再約》三部劇本外，也收錄了劇評人對於讀劇的演後評論、劇評會紀錄及附上10頁彩頁劇照。