幸福甜點烘焙——106款新手一學就會的甜蜜滋味
 
作者: 靜心蓮 
書城編號: 1234251

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出版社: 青馬文化
出版日期: 2016/12
ISBN: 9789888421152

商品簡介


18款主題甜點 × 甜蜜療癒
從基本款式入手,打好紮實基礎,
略加變化即可做出106道甜點,讓你一次滿足!
˙從基本巨麭Z竅技法,以詳盡圖文解說整個烘焙過程,簡單易明
˙解析每款甜點主題的常見問題及解決方法,快速掌握基本烘焙技巧
˙貼心實用的訣竅提示,既不易失敗,又能提升口感、味道更豐富
˙詳細介紹烘焙工具及材料的用法,運用時更得心應手

 
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