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美國推理作家食譜:失蹤的兇器、消失的屍體,110位推理作家的109道驚人美食
作者: 凱特.懷特, 美國推理作家協會 
譯者: 蔡宛娜/古又羽
出版社: 積木文化
積木文化
出版日期: 2016/12
頁數: 176
尺寸: 19x24
ISBN-10: 9864590693
ISBN-13: 9789864590698
書城編號: 1235352
 

原價: HK$183.00
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簡介
誠摯邀請您
與美國推理作家一同用

【特色】
110推理作家跨越派別藩籬攜手合作
知名偵探、警探破天荒共同演出
109道殺手級美味佳餚
7大類擢I一網打盡

【內容】
鎮日推敲殺人計謀,筆下盡是屍體、鮮血、犯罪現場的推理作家會寫出怎樣的食譜?
  冷硬派早嚏B驚悚前菜、舒逸甜點,以及其他豐盛佳肴──這本擁有精美圖文的烹飪書籍,囊括100道以上來自知名推理小說作家驚心動魄的絕讚食譜。不論是想舉辦一場心懷不軌的晚宴,還是單純地想動手製作足以撫慰因鎮日寫作而心靈耗竭的舒心食物,都可以在其中找到多樣應對的美饌。
全書分早嚏B開胃菜、湯和沙拉、主菜、小菜、甜點及飲品等七個類別,以一段妙趣橫生的短文引入用嶽薵^,並搭配推理作家詼諧又有趣的說明,揭露食物與犯罪之間的關聯。

推薦序
羅德.達爾(Roald Dahl)1953 年出版了短篇犯罪小說《羊腿謀殺案》(Lamb to the Slaughter),生動地描寫一位名叫瑪麗.馬龍尼的家庭主婦怎麼用羊腿打死負心的偵探丈夫,然後從這場謀殺案中漂亮地無罪而退。故事是這樣的,在一個尋常的傍晚,瑪麗正準備著晚飯時,她的警探丈夫毫無預警地宣布要離開她,結束他們的婚姻關係。丈夫沒有解釋為什麼,但是想也知道,他一定是愛上了別人。聽到這樣的噩耗,瑪麗當下氣得順手拿起本來要當作晚壎D菜的凍羊腿,重重地往丈夫的頭部打下去。這是致命的一擊,丈夫當場就被羊腿給打死了。
  等回過神來,瑪麗開始冷靜地思考如何讓自己從這場謀殺案中脫身,她才不想為這個負心漢去坐牢。按照預定的晚嶺p畫,她把羊腿放上烤架,放進烤箱,然後偷偷地從後門溜出去買菜,給自己製造不在場證明。等買完東西回來,她便打電話報警,說發現丈夫在自家的廚房被謀殺了。很快地,警探們來到了犯罪現場,死去的先生是他們的同事,他們仔細檢查他的傷口後,推斷出死因是因為頭部受到鈍器攻擊,問題是,兇器在哪裡?搜遍了整間公寓也找不到那個鈍器。
  警探們忙進忙出時,羊腿也悄悄地烤好了。瑪麗把羊腿拿出烤箱,切下肉,熱情地請辦案的警探們吃,他們狼吞虎嚥地吃掉了美味的烤羊腿,打從心眼兒沒有懷疑瑪麗可能是兇手,還想著只要找到兇器,就會找到兇手。填飽肚子的同時,也把兇器羊腿吃下肚了。
  在眾多的犯罪小說寫作裡,《羊腿謀殺案》應該算是把食物和犯罪巧妙完美結合的短篇之一。除此之外,還有釵h很棒的類似作品,和數不盡的食物謀殺案小說場景。比如家熟悉的柯南.道爾(Arthur Conna Doyle)、桃樂西.塞爾斯(Dorothy Sayers)和史考特.杜洛(Scott Turow)創作的犯罪小說裡,都有角色人物被食物毒死或者是酒裡被下毒的場景。謀殺小說女王阿嘉莎.克莉絲蒂(Agatha Christie)的創作中,將近一半作品的角色人物是被毒死的。
  食物不僅僅可以被用來當作兇器,他們也代表了小說裡角色人物的性格。19 世紀法國律師兼美食散文家的尚.布亞特-薩瓦林(Jean Brillat-Savarin)曾這麼說過:「看一個人吃的東西,就可以推斷一個人的個性。」一語中的!一些經典膾炙人口的犯罪小說中,辦案主角們都有他們偏好的食物:瑪波小姐辦案一定要吃上幾塊司康餅,喝上幾杯茶,不然案子可破不了(瑪波小姐探案系列十二本書和其他相關的二十個短篇中,她一共喝了 132 杯茶)。金絲.梅芳辦案時最喜歡吃花生醬醃黃瓜三明治,傑克.李奇則是一定要喝上一壺熱騰騰的咖啡,愛打瞌睡的偵探艾力克斯.庫柏一定要喝一杯德瓦士威士忌加冰塊。最誇張的就是偵探尼洛.伍爾夫,好吃的他還有私廚弗里茨專門給他燒菜,像是奶油漬乳鴿配克里奧炸餅佐乳酪醬汁這種奶珛獢C
  既然在小說裡的犯罪現場出現美食的頻率這麼高,美國推理作家協會(Mystery Writers of ...
評分 尚未有...

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