高血壓症的飲食與治療:由醫師、營養師、料理師聯合打造超簡易降壓飲食
 
作者: 林毓禎 
出版社: 晨星
系列: 健康與飲食
出版日期: 2017/02
頁數: 192
ISBN-10: 986443229X
ISBN-13: 9789864432295
書城編號: 1240290
 

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商品簡介
 
醫師、營養師與人氣料理師聯手打造
50道超簡易降壓食譜


  降血壓飲食新觀念!
  DASH飲食:除了低鹽,更要「高鉀」&高「鎂」

  給血壓偏高的你,一個正確的飲食與治療預防的方法。
  不僅能享受美食,也能維護健康。

  由營養師親自挑選食材、健康料理老師制定食譜,50道高血壓患者適宜吃的料理,分主食類、湯品類、主菜類和副菜類,甚至連甜點都有。書中詳細介紹了每種食材的適用量及對血壓控制的幼纂A使高血壓患者能夠合理安排自己一天的飲食,讓想預防高血壓的朋友,能夠輕鬆達到預防目的;已罹患高血壓的患者能同享美味料理。

  芝麻醬涼麵、海鮮沙拉、花枝竹筍羹、薑汁燒肉、
  青醬海鮮義大利麵、鮪魚炒蛋三明治、南瓜燉牛肉……
  50道美味料理,滿足口欲也能維持血壓穩定。

  ◎不道聽塗說 想預防高血壓,你要更正確的認識它
  ——血壓多少才算高?高血壓是不是一輩子都要服藥?高血壓有可能痊癒嗎?
  ◎正確的飲食觀念 關於降血壓,你需要的不只是藥物,吃也是重點
  ——紅肉好、白肉好?鹽真的不能吃嗎?有需要吃健康食品嗎?外食族怎麼吃?
  ◎量身設計的食譜 誰說血壓高就不能吃好料理?道道美食,簡單料理,輕鬆就能健康吃
  ——專業營養師和健康料理老師聯手設計兼具預防和治療的美味料理

本書特色

  1.學會血壓控制的正確觀念:學會自測血壓,對血壓變化瞭若指掌。
  2.專業嚴選降壓食材:營養師嚴選穩定降壓的飲食處方。
  3.簡單料理,美味輕鬆上桌:健康料理老師親自示範操作,料理方式簡單快速。

 
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