圖解版健康用油事典:從椰子油到蘇籽油,找到並選擇適合自己的油品
 
作者: YUKIE 
出版社: 晨星
系列: 健康與飲食
出版日期: 2017/09
頁數: 160
ISBN-10: 9864433032
ISBN-13: 9789864433032
書城編號: 1302103
 

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商品簡介
 
今天的你攝取必要的油品,
明天的你才能擁有美麗與健康。
衷心期盼這本書能為你締造與「命運之油」邂逅的良機。


  「油」是人體不可或缺的物質。
  我們的身心能否健康美麗,一切都深受「油」的影響。
  它不僅是構成身體細胞所需的重要成分,提供身體代謝能量,
  與我們的心臟、血管、神經、荷爾蒙或皮膚、毛髮等,都有密切的關係。

  ◆油品必備知識1次教給你
  選購、使用、保存方法與知識,
  從標籤、保存地點到油品料理,
  油品達人不藏私地通通告訴你。

  ◆19道有效攝取油品的簡易料理
  從果菜汁、湯品到宴客料理,
  並推薦每道料理最適合的油品,
  讓你能天天有效攝取油品營養。

  ◆嚴選39種有益健康的油品
  蘇籽油能改善過敏,荷荷芭油可護膚美肌,
  椰子油能預防失智,可可脂有助於減肥,
  哪種油可以改善哪些症狀?
  看完本書你就會全盤了解。

本書特色

  ★嚴選39種常見且優質的油品,作更詳盡的介紹。
  ★根據不同的健康問題,列舉案例,推薦適合的油品。
  ★講解油品成分與組成,並附有圖表佐證與解釋,並顛覆多數人對於油的錯誤認知。
  ★教你如何挑選出能改變你的「命運之油」,且提供油品保存與使用技巧。
  ★教你如何在美容與飲食方面善用油品,帶給你美貌與健康。

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