養出不挑食健康寶寶的450道嬰幼兒餐
 
作者: 樂媽咪名廚團隊 
系列: 飲食文化
書城編號: 1306112

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出版社: 平凡文化
出版日期: 2017/11
頁數: 288
ISBN: 9789869511155

商品簡介
寶寶餵食原則四階段╳不可或缺五大營養素
均衡搭配、安心成長的「一週菜單」
解決爸爸、媽媽最困擾的寶寶飲食問題
讓孩子愛上吃飯的每一刻~


  許多爸爸媽媽最擔心的問題,莫過於寶寶在成長過程中,是否有攝取足夠且均衡的營養,到底該怎樣補充營養才能讓寶寶健康且完整的成長發育呢?當寶寶的營養不足時,有哪些食物可以補充?把孩子討厭的食物,變得更美味的祕訣是什麼?到底該怎麼吃,才能打造寶寶聰明黃金腦?

  本書將寶寶的飲食階段,依照進食的方式,分為「吞嚥期、壓碎期、咀嚼期、幼兒期」四階段,有別於一般以月齡做區分,讓爸爸、媽媽可以視寶寶進食的狀況,斟酌是否該讓寶寶進入下一階段的副食品,也更能輕鬆掌握副食品的食物狀態、適用食材以及分量。還特別打造了最均衡完整的嬰幼兒餐食譜,貼心搭配好各種食材和營養,可以根據孩子不同的成長階段,用對方法、選對時間、吃對營養!讓爸爸、媽媽一書在手,所有育兒飲食問題都能迎刃而解。

本書特色

  【特色一】各階段最適合寶寶的五大營養食材
  介紹最適合寶寶的各種食材,以及食材的營養成分、如何挑選和清洗方式,讓寶寶可以吃到最新鮮又營養好吸收的食材。

  【特色二】「吞咽期、壓碎期、咀嚼期、幼兒期」4階段餵食原則
  依照寶寶咀嚼的程度,分為4個階段,對不同階段的寶寶,給予飲食上的最佳建議。

  【特色三】食材多元搭配,寶寶不再挑食
  教你把孩子討厭的食物,變身成最美味佳餚,只要運用不同的切法與不同的烹調方式,讓孩子自然而然就能接受,輕輕鬆鬆全面掌握嬰幼兒餐的營養與美味。

  【特色四】一週飲食規劃,營養全面又均衡
  特別規劃各階段寶寶飲食的一週營養菜單,讓你不用再煩惱寶寶的飲食搭配問題。

  【特色五】QR code影音教學
  拿出手機或平板,掃一掃書中的QR code,嬰幼兒餐烹調影片免費看、立即學。

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