百藥之王【全新改版】:一杯咖啡的藥理學
 
作者: 岡希太郎 
出版社: 晨星
系列: 健康與飲食
出版日期: 2017/12
頁數: 160
ISBN-10: 986443361X
ISBN-13: 9789864433612
書城編號: 1378422
 

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商品簡介
 
  從最早咖啡被發現起,就是作為一種「藥」的運用
  你知道你所喝的咖啡,療效究竟有多驚人嗎?

  從中古世紀的提神、治感冒、皮膚病,
  到如今的抗癌、降壓、健腦、預防癡呆……眾多說不完的健康優勢,
  讓我們繼續看下去

  咖啡所含的綠原酸、葫蘆巴鹼、咖啡因、尼古丁酸和維生素B3等各種成分,
  已有相當多的文獻證實能夠強身健體,預防各種疾病,如:
  ‧肝癌
  ‧第二類型糖尿病
  ‧高血壓
  ‧老人癡呆
  ‧降血壓
  ‧帕金森氏症

  美好的生活不應只是培養獨特的品味,
  更應兼具身體的健康保健,這些,咖啡都做到了!

  本書從一杯咖啡的藥史學,到一杯咖啡的藥理學,
  作者用簡單易懂的方式告訴我們,
  預防新陳代謝症候群,改變生活習慣比吃藥來得有效。

本書特色

  ★咖啡藥用歷史文獻記載。
  ★咖啡與流行病的研究歷程。
  ★咖啡的好、壞與藥效、以及烘焙過程的研究。
  ★經研究證實能預防各種疾病。

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咖啡健康研究室

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