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創意甜點桌：6大人氣主題佈置、60款難度自選甜點教學，完美派對規劃必備！
售價:
$160.00
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出版社: |
教育之友
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| 出版日期: |
2018/03 |
| 頁數: |
256 |
| ISBN: |
9789865783761 |
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商品簡介 |
6大人氣主題佈置、超過60款可自選難度親製的甜點教學，完美規劃派對的必備指南！
從歐美流行而來的Candy Bar甜點桌旋風，隨著網路社群影像的強力播散，越來越多人也開始在結婚典禮、週歲生日等重要時刻，一舉多得地選用甜點桌來佈置空間同時款待賓客，創造出一幕幕令人難忘的回憶畫面。
《創意甜點桌》由「G Cake Revolution」小綠老師，針對婚禮、週歲、節日及特殊主題等，以6種風格迥異的大型派對甜點桌，集結翻糖蛋糕、杯子蛋糕、棒棒糖蛋糕、巧克力、餅乾、奶凍及創意飲品…等，帶來各式精彩必學的甜點裝飾法，與精緻的佈置概念。除了裝飾技巧外，基礎食譜教學及製作技巧也一應俱全，由零開始學習也不擔心。從各式造型甜點到飲品的全方位甜點桌規劃，在你不論是想自己籌辦主題派對，或是為了創業多角化學習時，都可以在本書中找到靈感及實際執行的方法。
甜點桌的最大魅力在於，每個親眼目睹的人都會忍不住由衷發出驚嘆，一個個像是藝術品卻又能食用的精彩甜點設計，是視覺享受也是味覺享受，組合成一種嶄新的生活體驗。歡迎一起走進如夢似幻的Candy Bar甜點桌世界，吸收種種絕對讓賓主盡歡的創意想法，運用書中的技巧，讓未來的每個紀念日都更加繽紛燦爛且獨一無二。
本書特色
1.人氣話題的主題甜點桌設計：
宇宙銀河的星空效果、童話繽紛的奇幻歷險主題、恐怖趣味的萬聖節，各種關鍵元素交織，帶來滿滿的創意刺激。
2.收錄最常用也最好用的基礎食譜：
絕對必學的蛋糕及餅乾食譜教學，一種食譜多種用途的技巧延伸，變化出更多好運用的甜點形態。
3.示範角度講究的超大圖解教學：
一步一圖，講究細部製作看得明確，即便是新手跟著做都能加倍有信心。
4.基礎裝飾技巧分別教授：
不同的裝飾材料都有對應的實用技巧，在本書中一一說明，讓你更能善用材料做出想要的效果。
5.基礎到進階難度自選建議：
可選擇不同難度建議的甜點品項來製作，無論個人烘焙程度的高低，都能無壓力地參考。
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