觀光餐旅人力資源管理:新世代新挑戰
 
作者: 羅彥棻 
系列: 大專餐旅
書城編號: 1402583


售價: $140.00

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出版社: 全華科技圖書
出版日期: 2018/04
頁數: 328
ISBN: 9789864637836

商品簡介
  有鑒於坊間「觀光休閒餐旅人力資源管理」圖書未必能結合學生未來求職之需要,本書期能透過知識的傳遞,為讀者提供職場實務上的經驗。

  本書三大特點分述如下:

  第一,內容設計配合國內大專院校課程進度安排,結構分明,便於讀者建立人資理論完整且具系統化的概念。

  第二,提供最新業界相關資訊的「專家開講」、「個案視窗鏡」、「人資報你知」專欄,可培養讀者理論與實務的整合力。

  第三,每章章後設計有創意課堂實作,打破純聽講教學,增加學生思考和實踐能力。

本書特色

  1.最新年輕化、生活化的個案:從王品集團績效管理、賣雞排的商機掌握、一例一休等,內容活潑生動,吸引學生注意,提升學習興致。

  2.介紹最新電子化人資新功能:社群網站、物聯網(IoT)、BigData、智慧聯網園藝師等,顛覆傳統人資功能,學生能與最新趨勢接軌。

  3.豐富圖表代替繁瑣文字:搭配全書靈魂人物貓老闆,提高活潑度,老師與學生閱讀容易。

  4.提供企業觀點與名詞解釋:「專家開講」、「個案視窗鏡」與「人資報你知」專欄,提供企業觀點和補充資料,有利師生互動討論。

  5.課堂實作增加學生實務能力:每章章後設計有課堂實作,打破純聽講教學,增加學生思考和實踐能力。

大專餐旅

餐旅英文 

寓教於樂 知識主題桌上遊戲設計:含118人力銀行桌遊包(圖書+桌遊)

國際禮儀

觀光餐旅人力資源管理:新世代新挑戰

餐旅財務管理(第三版)(附資料庫光碟)

餐飲英文(第二版)(附英聽光碟)

會計學習題解答(11版)

實用會計學概要(五版)

管理學:整合觀光休閒餐旅思維與服務應用(第二版)

創意中餐烹調(第二版)

iLAB Analog 類比電路設計、模擬測試與硬體除錯

教育行政與教育發展:黃昆輝教授祝壽論文集

觀光英文(Tourism English)(第二版)(附英聽光碟)

餐旅財務管理(第二版)(附資料庫光碟)

多變量分析:專題及論文常用的統計方法(二版)

人力資源管理:觀光、休閒、餐旅服務業專案特色

管理學:觀光.休閒.餐旅系適用

羅彥棻 作者作品表

觀光餐旅人力資源管理:新世代新挑戰

人力資源管理(第二版)

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