尋常.台北|農業脈絡:大都會的農情絮語
 
作者: doed 採團隊 
系列: 遨遊大自然
書城編號: 1429092

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出版社: 臺北市政府產業發展局
出版日期: 2018-06
頁數: 64
ISBN: 9789860549836

商品簡介


提到農業,大多數人往往不會與台北聯想在一起,
但,農業在台北其實正以豐富多元的樣貌蓬勃發展著!

台北市,不僅是全台最大的農產消費城市,同時這裡的消費者講究農產品質與生產過程,連帶帶動有機農產、小農市集等新型態銷售管道的興起。每週末花博農民市集已是熱鬧非凡的市集場域,全國各縣市農產輪番上陣;食農教育餐廳、共同購買、社會企業等新形態的消費模式,更在此率先推行。

不僅是消費而已,我們還能在此體驗「一日農夫」,市民農園、食農教育農場、屋頂菜園等田園城市的具體實踐,即便在高樓大廈遍布的城市裡,依然得以自在務農。

此外,農村再生社區─溪山社區,白石湖休閒農業區以及文山區貓空休閒農業區,各自保有其都會農村特色,歡迎大家閒暇時來此遊逛。


第一章 原來,台北也有農業
穿越時光,看見台北農業的榮景  5
新型態都會農業的誕生  10

第二章 多樣化的都會農業
農業社區新蛻變  15
台北市第一個農村再生社區─溪山社區
台北市第一個休閒農業區─白石湖社區

一日農夫:市民農園與食農教育農場  20
藏身文教區裡的農場─木柵第一市民農園
隱身在台北蛋黃區裡的農場─松山第一市民農園
開放市民參與的有機農園─清涼地有機市民農園
大自然學校─風動草休閒農園
隨遇而安─元極有機蔬菓耕學農場
面對面傳遞農產品的價值─喜樂屋有機農場

第三章 都市裡的農藝復興
我家屋頂有種菜!錦安里的屋頂菜園  39
熱鬧的小菜園
種菜也能環境保護
種菜也開趴

食農消費新氣象:農民市集與食農教育餐廳  43
台北市集新指標─花博農民市集
呷安全、呷公平─呷米共食廚房
集結台灣各地食材、用心惜食每一餐─曬太陽洋食小館

第四章 台北農業未來式
台北農業新希望:大都會的青年農民  51
勤奮認命的郵差農夫─阿文健康筍園
守候南港生態的有機農場─椿萱農場

食農社會創新:農業社會創新創業的集結  56
以扶持小生產者為志─好食機農食整合
找出台灣茶的新味道─大桌環境整合
有魚亦有菜-魚菜共生時代

幸福的現代田園城市  63

附錄 台北市市民農園

遨遊大自然

植物保護手冊:水稻篇(111年版)

臺灣野鳥手繪圖鑑(三版)

臺灣蝶類誌第四卷灰蝶科

MM親子遊(套書):關東+關西+九州

產科護理學

最新建築技術規則〈附補充規定圖例及建築物無障礙設施設計規範〉『本書依內政部營建署公布施行之條文編輯附已修正施行日期另定之條文附防音之預告修正修文(107年

稅務法規:理論與應用

106年度農業科技研究計畫執行成果摘要報告[光碟PDF]

水產試驗所2017年年報

憶森坂-林田山林業影像集

悠悠嵐山-太魯閣林業影像集

足跡 鏈結 尋寶少年:哈拉迷宮遊戲趣

安全農業守護健康手扎

北部地區甘藷栽培管理技術暨產業輔導研討會

森林的形成 How forest grows

嘉義農業試驗分所百年研究成果1918-2018

行政院農業委員會動植物防疫檢疫局106年報

2018森林集水區經營研討會論文集

農業法規彙編(107年版)

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