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(金牌)營養師的抗膽固醇私房菜
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出版社: |
跨版生活圖書
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| 出版日期: |
2019/07 |
| 頁數: |
172 |
| ISBN: |
9789887889472 |
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商品簡介 |
本書是暢銷營養師食譜系列《抗膽固醇營養師新煮意》的2019年新版。
血脂、膽固醇過高要戒口？營養師助你尋回飲食的樂趣！
冠心病近年列為本港第二大疾病殺手，而且有日漸年輕化的趨勢。而血脂（包括膽固醇及三酸甘油脂）過高是患上冠心病及中風的主要成因！
本書由資深註冊營養師撰寫，針對患上血脂過高的人士及其家人、家傭、醫護人員等，提供切合本地生活需要，並有效地改善血脂水平的飲食常識及簡易健康食譜。新版增加了多條詳細的Q&A，務求為讀者解答更多降膽固醇飲食的疑惑！
全書精彩內容包括：
․56款滋味護心食譜（中英對照）
․詳細解釋降血脂飲食治療的要點，文字深入淺出，有助改善健康及生活質素
․解答降血脂飲食的常見疑問
․有效改善血脂水平的四星期餐單示範，有助降低患上冠心病及中風的風險
․常見食物的脂肪及膽固醇含量表
․市面上較健康小食產品分析
․簡易方法閱讀食物營養標籤 |
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