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減醣綠拿鐵
作者: 牧田善二 
出版社: 睿其書房
系列: 生活
出版日期: 2019/08
頁數: 112
ISBN-10: 9578472722
ISBN-13: 9789578472723
書城編號: 1587758
 

原價: HK$107.00
現售: HK$101.65 節省: HK$5.35
(購買此書 10本以上 9折, 60本以上 8折)

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簡介

醣質OFF食材+增加甜味食材+健康水分=減醣綠拿鐵
不過濾∼吃進全食物的營養
不加熱∼豐富天然酵素不受破壞
常溫喝∼不會降低基礎代謝率

真正可以減肥!真正可以美膚!
究極的60款不會復胖的美味減醣綠拿鐵,
1天1杯,喝進優秀的排毒抗老成分,從此跟肥肉、三高說分手!

綠葉蔬菜和水果能夠美肌,但是水果含有較多的醣質,可能會導致變胖、造成皮膚的膠原蛋白「糖化」... ...。參考本書改變食材的組合&份量,將醣質控制調整到良好的含量,不辛苦、不麻煩,喝了就能美麗又輕盈。

一杯減醣綠拿鐵代替早餐,能輕鬆無損健康的確實變瘦。
晚餐前一杯減醣綠拿鐵,隔天早上小腹也會很平坦。

名人推薦

亞馬遜網路書店好評推薦:

照著這本書的食譜實際操作,減重效果超有感,一個月減少了3kg,開心。完成的綠拿鐵沒有怪味,很容易飲用,我想我一定能持續下去。食譜中標出了醣量,是一本容易理解也容易使用的書籍,推薦給大家。

我試做了 菠菜+蕪菁+杏仁,並在晚餐前飲用,如此一來,晚餐的食用量馬上變少,隔天早上起床後,發現肚子平坦、沒有小腹,讓我超驚訝也超開心。

作者

牧田善二 Makita Zenji

糖尿病專科醫生。1979年畢業於北海道大學醫學系。於紐約洛克菲勒大學醫生化學講座等課程上,以糖尿病合併症原因為主題深受矚目。進行AGE相關研究約5年。1996年擔任北海道大學醫學系講師,2000年擔任久留米大學醫學系教授。2003年於東京、銀座開設「AGE牧田診所」,針對以糖尿病為首的慢性病與肥胖症持續診療超過10萬名以上的患者。曾主寫、編修《老人最強》(新星出版社)、《眠面白 解 糖質話 糖質門解!》(日本文芸社)、《糖質》(河出書房新社)等書。

目錄

前言2
減醣綠拿鐵最推薦給這些人!4
本書的使用方法10

PART 1
減醣綠拿鐵的秘密

換成減醣綠拿鐵就能瘦得美美的!12
減少醣質就能輕鬆減重!20
了解醣質的架構22
預防糖化,保持水嫩肌膚26
綠拿鐵的基本製作方法30
食材的保存方法36

PART 2
減醣綠拿鐵食譜

●菠菜的減醣綠拿鐵食譜38
01菠菜+萵苣+番茄40
02菠菜+香蕉+牛奶41
03菠菜+高麗菜+鳳梨41
04菠菜+紅蘿蔔+奇異果42
05菠菜+青椒+葡萄柚42
06菠菜+薑+優格43
07菠菜+大白菜+柳橙44
08菠菜+蕪菁+杏仁44
09菠菜+白菜+蜂蜜+芝麻45
10菠菜+高麗菜+蘋果+胡桃45

●高麗菜的減醣綠拿鐵食譜46
01高麗菜+西洋芹+國王菜+檸檬48
02高麗菜+彩椒+鳳梨49
03高麗菜+水菜+藍莓49
04高麗菜+薑+優格50
05高麗菜+芝麻菜+葡萄柚50
06高麗菜+巴西里+蜂蜜+檸檬51
07高麗菜+青椒+奇異果52
08高麗菜+綠花椰菜+柳橙52
09高麗菜+薄荷+草莓53
10高麗菜+綜合沙拉葉+番茄53

●西洋芹的減醣綠拿鐵食譜54
01西洋芹+芝麻菜+柳橙56
02西洋芹+巴西里+鳳梨57
03西洋芹+小黃瓜+藍莓57
04西洋芹+綠花椰菜+優格58
05西洋芹+萵苣+草莓58
06西洋芹+蘋果+牛奶59
07西洋芹+沙拉葉+哈密瓜60
08西洋芹+彩椒+番茄+檸檬60
09西洋芹+蕪菁+紅蘿蔔+蘋果61
10西洋芹+陸羊栖菜+奇異果61

●小松菜的減醣綠拿鐵食譜62
01小松菜+薑+蜂蜜+牛奶64
02小松菜+萵苣+奇異果65
03小松菜+番茄+柳橙65
04小松菜+大白菜+蘋果66
05小松菜+蕪菁+香蕉66
06小松菜+高麗菜+青椒+柳橙67
07小松菜+西洋芹+紅蘿蔔+蜂蜜+檸檬68
08小松菜+大白菜+優格+芝麻68
09小松菜+小黃瓜+葡萄柚69
10小松菜+白蘿蔔+蘋果69

●酪梨的減醣綠拿鐵食譜70
01酪梨+小黃瓜+藍莓72
02酪梨+青江菜+蘋果73
03酪梨+水芹菜+黃豆粉+牛奶73
04酪梨+高麗菜+鳳梨74
05酪梨+苜蓿芽+檸檬74
06酪梨+蕪菁+葡萄柚+羅勒75
07酪梨+大白菜+紫蘇葉+優格76
08酪梨+萵苣+奇異果76
09酪梨+綠花椰菜+柳橙77
10酪梨+西洋芹+高麗菜+醃梅子77

●豆漿的減醣綠拿鐵食譜78
01豆漿+彩椒+草莓80
02豆漿+水芹菜+葡萄柚81
03豆漿+木瓜+巴西里81
04豆漿+藍莓+小黃瓜+薄荷82
05豆漿+南瓜+彩椒82
06豆漿+小松菜+水菜+黃豆粉83
07豆漿+綠花椰菜+大白菜84
08豆漿+紅蘿蔔+薑84
09豆漿+小黃瓜+青椒85
10豆漿+茼蒿+高麗菜+芝麻85

Column 體重停滯減不下去的時候該怎麼辦?86

PART 3
餐餐減醣,提升減重效果

餐餐減醣,提升減重效果90
減醣減重法的規定92
減醣飲食方式的強化機制94
一起來清點減醣食材!100

結語110

序/導讀



幾乎所有女性,不論年齡高低,心裡一定都會有「如果能再瘦一點就好了」的念頭,幾乎所有的女生都覺得自己不夠苗條,減重時,每天的心情還會隨著自己的體重數字七上八下,因此報章媒體也都頻繁地介紹各種減重方法。然而決定開始減重時,往往都是嘗試著現在最流行的方法,不是仰賴單一食品,就是極端地限制熱量,再不然就是過度劇烈的運動,不管哪一種都難以持續,最後又復胖回來。我想應該很多人都有類似經驗吧!

開始進行減重方法後,有些人可能會出現皮膚乾燥、容易疲倦、身體變差等問題,時間一長,甚至可能出現停經症狀,對身體健康造成損害,這就得不償失了。不過,如果是只需限制醣質攝取量就能減輕體重的減醣減重法,就不必擔心這些事情。值得一提的是,減醣後還能預防人體老化主因AGE的形成,所以能夠完美實現「瘦得美美的」這個目標。

本書著眼於目前大受女性歡迎的健康食品綠拿鐵,並將綠拿鐵的醣質控制在20公克以下。只要用一杯減醣綠拿鐵代替早餐,就能輕鬆在無損健康的情況下進行瘦身,而且確實變瘦。

減重這件事不只是讓外型變得更理想,同時也是維持健康最重要的一環。對於預防糖尿病、高血脂、高血壓、癌症等將來可能罹患的疾病方面也非常重要。過胖是活不久的。由衷希望可以透過本書,讓各位做好不會復胖的體重管理,從此過著健康的生活。此外,不只是正在看這本書的您,我也希望能為您的伴侶和家人們的健康,獻上一份心力。


AGE牧田診所 院長 牧田善二

評分 尚未有...
此叢書 生活 書目

  • 無麩質健康磅蛋糕
  • 服裝版型研究室洋裝篇
  • 奇蹟5秒膝窩伸展操
  • 掃除の解剖圖鑑
  • 人氣甜點師攜手全新配方磅蛋糕
  • 色彩X蔬果の營養威力
  • 減醣綠拿鐵
  • 10秒有感!早晚對症手足按摩
  • 成功的孩子 9成關鍵在「吃」
  • 椰子油對症健康事典
  • 讓初學者立刻上手的精油芳療居家活用事典
  • 好設計の配色圖鑑
  • 空氣感舒芙蕾鬆餅
  • 手作包の版型講義
  • 微血管不生鏽
  • 來自大自然的保健秘方
  • 服裝版型研究室 上衣篇
  • 世界10000年名作住宅
  • 蓬蓬毛線球貓咪
  • 止身體的癢

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  • 牧田善二 作者作品表

  • 減醣綠拿鐵
  • 權威名醫教你最強減醣法:越吃越瘦的101道減醣料理
  • 經專業醫師臨床實證—最高飲食法:給商務人士的教養書,飲食習慣決定了你人生的格差
  • 醣質OFF!多蔬果家常菜:日本醫師家的103道蔬菜瘦身餐
  • 醣質OFF!控醣控脂全家餐:日本醫師家的102道常備菜
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