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牛骨湯【上卷＋下卷套書】
| 作者: |
金永卓
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| 譯者: |
金學民 |
| 書城編號: |
1588186 |
原價:
HK$220.00 
現售:
HK$209
節省:
HK$11 購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折
購買後立即進貨, 約需 18-25 天
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出版社: |
高寶
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| 出版日期: |
2019/08 |
| 頁數: |
528 |
| 尺寸: |
14.8x21x3.4 |
| ISBN: |
9780020191766 |
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商品簡介 |
在近未來的世界裡，時空旅行不再是夢，
但那不是有錢人的休閒娛樂，而是窮人生存的機會。
★電影《宅男慢半拍》、《開心鬼上身》名編導金永卓，首本跨界力作！
★結合科幻與懸疑，充滿視覺感的紙上電影，讓50萬讀者狂熱的小說！
★史上最快竄升排行榜第一名的超人氣小說！
★僅連載三天，關注讀者就突破10萬人！
►牛骨湯【上卷＋下卷 套書】
含：《牛骨湯〈上卷〉：來自未來的殺手》＋《牛骨湯〈下卷〉：十二人消失的夜晚》
※※※
►《牛骨湯〈上卷〉：來自未來的殺手》
看著遠方海岸上的燈光，感覺如此熟悉，
但他知道，這裡已不是他生長的地方，
在這裡，他甚至還沒出生……
＊＊＊
在不遠的未來，因為不堪海嘯、疾病與飢餓的侵擾，有一群人踏上了穿越時空的旅程。他們不是勇敢的冒險家，也不是想拯救世界的夢想家，而是窮到只剩一條命還算值錢的「下村」人。他們為了有錢人想吃一碗泡麵，或是拍一張年輕的照片，而冒著死在半路的危險回到過去。李雨歡也是其中之一，就因為餐廳老闆想要熬出記憶中的牛骨湯，他這個死了也無所謂的餐廳助手便踏上了旅程。
學熬牛骨湯不難，買牛肉也不難，難的是保住小命。等雨歡睜開眼睛，同行的十三人已經死了十一個。他看著岸邊五光十色的城市，突然很想知道另一個倖存的少年為什麼要回到過去。
「我是來殺人的。」
雨歡錯愕地看著少年，「誰、誰？」
※※※
►《牛骨湯〈下卷〉：十二人消失的夜晚》
隨著清晨的海潮，十二具屍體沖上了沙灘，
每個人都是一臉安詳地溺死，毫無掙扎。
終於出現了，這個兇手……
他必須殺死他，才能回家。
＊＊＊
金華英看著新聞裡十二具沖上沙灘的屍體。他認得那些面孔，兇手是他嗎？他看起來不像是會殺人的人，但除了他，不可能有其他人了。
楊昌根看著沙灘上的十二具屍體，宛如一幅詭異的畫。教室殺人案件還未偵破，買賣器官的組織也不見蹤影，這種時候居然又出現十二具身分不明的屍體……
朴鍾大一直以來都特別注意去處理那些沖上岸的屍體，如今竟然有十二具被警方發現，這很可能會造成問題，但是，說不定也能成為他達成目標的契機？
李雨歡看著自己殺死的十二個人。或許有那麼一瞬間，他想到了打開門的後果，但他還是做了，他還是想在這裡活下去。他鑄下了大錯，事到如今，只有一個人可以幫他……
清晨隨著海浪沖上岸的十二具屍體，將他們偶然相遇的人生緊緊糾纏在一起，如果未來可以改變，或許這就是唯一的機會。
【名人推薦】
Mr.V｜臉書粉絲團「Novel小說.」版主
neko鳴喵｜說書人、youtuber
陳?青｜作家
彭紹宇｜專欄作家
「不可多得的人物、獨樹一幟的劇情，每位角色的掙扎和渴望真實的呈現於書中的文字上，栩栩如生。」──Mr.V
作者簡介
金永卓 Youngtak Kim김영탁
韓國電影導演、編劇。
2005年踏入電影圈，曾參與《大膽家族》、《傻瓜》的編劇。2010年推出第一部自編自導的電影《開心鬼上身》，創下220億韓國票房佳績，並獲得百想藝術大賞最佳新人導演獎。2014年再次推出自編自導的《宅男慢半拍》，同樣廣受好評。
《牛骨湯》是他的第一部長篇小說。
譯者簡介
金學民
一個從小在台灣長大的韓國人。從有記憶以來到高中都在台灣長大，高中一畢業便回到韓國，就讀大學。韓國外國語大學中國語學系（第一主修）、日本語學系（第二主修）畢業。現為自由譯者。常常韓國、台灣兩頭跑。
文章試閱
►《牛骨湯〈上卷〉：來自未來的殺手》
１
在不久之後的未來，人們將能時空旅行。但是，那旅行危險無比，必須賭上性命。
釜山的海，位在比記憶中更遠的地方。海浪用比山還巨大的身軀吞噬掉了市中心，然後退到離海岸線更遠之處，沒有人知道那麼多海水退到了哪裡、消失在何方。大海退去的地方露出了土地，這些土地沒有主人。
有錢人把房子蓋到了更高的地方；窮人則在大海讓出的土地上蓋了房子。雖然法律禁止，但這些人沒有錢也沒有去處。時隔多年，便出現了一個又小又泥濘的區域，為了方便區分，大家就稱這個地方為下村，有錢人住的地區則成了上村，不過這個城市並沒有被賦予「釜山」以外的新名字。十年後，又一波海嘯吞噬了下村。
許多人失去生命，而活著的人失去了一切。但活下來的人再次聚集到這個地方，許多年後，這裡又成了下村，或許數十年後，大海又會將他們吞噬。
下村的人無論如何都必須賺錢，賺了錢、往上搬到上村，才有可能在下一次海嘯中存活下來。所以對下村的人來說，賺錢等同於賭上性命。他們為了賺錢什麼事都願意幹，有些還會激起上村人的興趣，像是刺激的事、非法的事、玩命的事。
經過下村、朝大海退去的地方走好一陣子，就會看到一個新的海岸。也許就如傳言，是離這個海岸不遠的大海吞下了海水，無論如何，海中有一個巨大的藍洞。因為深不可測，藍洞的顏色深如黑墨。
自從海嘯過後，禽流感就未曾間斷，口蹄疫也隨之而來。人們為了存活，殺死家畜，但不管怎麼殺，傳染病依舊猖獗，於是人們滅絕了所有家畜，然後創造出了新的食用動物。雖然長得很詭異，但能填飽肚子，人們也就滿足了。
牠們長得很像老鼠，但比老鼠大，出生不到幾天就會長成那個大小，不會再改變。為了讓這種生物吃起來有牛肉的味道，便在牛的基因裡混入了豬、和各種雜七雜八的家畜基因，其中想必也混著老鼠的基因吧，因為需要老鼠驚人的繁殖力。老鼠的臉加上豬的皮，像牛的地方就只有腥味而已。這種生物連名字都沒有，人們就以「這個東西」、「這些東西」或「那個東西」、「那些東西」來稱呼牠們。
２
李雨歡從有記憶以來就是個大人，沒有兒時記憶，不曉得是因為不想記得，還是因為乏善可陳。他一直覺得自己從出生就是個錯誤，卻又無法重來。他沒有可以在悠閒午後，邊乘涼邊笑著回味的過往。
李雨歡在餐廳工作，但他不是主廚，是廚房助手。他在又小又熱又臭的廚房度過一天，並在倉庫旁邊隔出來的又小又熱又臭的房間裡睡覺。他每天凌晨起床，一邊揉著眼睛，一邊揮著刀子，從殺掉「這些東西」做起。如果供應商能殺好之後再送來那當然最好，但殺掉「這些東西」要額外付錢，而老闆並不想花這筆錢，所以「這些東西」一直都活生生地送來。
牠們活著的時候很吵，會發出既不是豬叫，也不是牛叫的聲音。雨歡把刀刺入牠們的脖子，一隻隻殺死，然後從屁股把皮剝掉，總共大概花三個小時。接著把肉切塊，大多會切成三等分，大隻的則切成四等分。內臟不會掏掉，這樣才能熬出湯頭的味道。雨歡把這些東西放入又大又深的手提桶後倒水進去，不斷熬煮，直到肉塊幾乎消失。這種湯熬得越久，腥味就越重，但人們以為肉湯就是這個味道。
李雨歡不吃餐廳裡賣的湯，他只吃過一次，那是記憶裡沒有的味道，無論是好的或是不好的記憶裡。主廚曾說要教他熬湯，但李雨歡拒絕了。李雨歡四十四五歲，即便到了明年二 ○六四年，感覺也不會有什麼改變，他仍然打算做廚房助手。
餐廳裡有老闆、主廚和兩個廚房助手，老闆是一個八十七、八十八或八十九歲的老人，但以他的年紀來說，非常健壯，就算少了右手臂，還是看起來很硬朗。沒人知道他為什麼失去手臂、以前是做什麼的，沒人對一個八十幾歲的老人有興趣。
老人喜歡把人叫來說話，基本上是主廚必須坐在老闆面前聽他說話。老闆只要一有空，就會跟主廚提起以前吃過的肉湯。老闆今天也一樣要主廚坐在自己面前，聽他說話。
那個湯，是放入牛的某個部位，長時間熬煮後，加蔥一起喝的湯。老闆有時候會說那是「牛骨高湯」，有時候又說是「牛骨湯」。看老闆回想那湯的味道有多美味、裡面的肉有多香，李雨歡也不禁想嘗嘗看，但每當老闆提到牛骨湯，主廚就會很尷尬。其實，主廚也吃過牛骨湯，不過是在他非常小的時候，所以記憶很模糊，而照著老闆說的方法熬出來的湯，就是現在餐廳裡賣的湯。他不知道還有什麼方法，但老闆卻不懂得放棄。看來，味道就如同美好的回憶，無法忘記的味道就如同難以忘懷的回憶，李雨歡這麼想。要不然怎麼有辦法每天都講這件事？而且每次都那麼興奮又描述得如此生動。
＊＊＊
這是雨歡第一次去旅行社。旅行社有很多響亮的口號，不過沒有任何一句話提到會死。但來這裡的人都跟雨歡一樣，是就算死了也無所謂的小人物。乘客一共有十三個人，旅行社員工說這是「時空旅行船」的乘載上限。也有人跑來旅行社，纏著說自己一定要回到過去，但員工把他們請回去了，說是沒有辦法超過限額。雨歡用眼睛再數了一遍，和自己並肩站在一起的人加上自己，確實是十三個人。
員工分給每個人一只手錶，說道，這個錶不是想開就能開的，必須完成委託的任務後才能打開。開啟手錶，就會顯示回程船隻出現的時間。只要在那個時間前回到下船的地方即可，如果錯過第一班船，雖可以搭下一班船，但沒人知道下一班船什麼時候會來。
此外還有一些必須記住的事：首先，絕對不能被那裡的人發現自己是時空旅行者，尤其是那裡的警察，因此越快回來越好。再者，一定要回來。雖然本來就沒辦法在等同於沒有身分的過去待太久，但要是不回來，旅行社就無法跟委託人收取尾款。如果能活著回來更好，旅行社就能賺到更多的錢，旅行社員工說道。
雖然沒有去過旅行社，也沒有旅行過，但雨歡覺得，無論如何都不會是這種氛圍。在這裡，沒有半點即將踏上旅程的興奮或類似的情緒。旅行社員工沒有告訴他們為什麼會死掉，只是簡短說明有個叫「藍洞」的洞連結過去和未來；他也沒有說明時空旅行是怎麼做到的。員工似乎不想透露太多事情，不曉得是因為他本來就是個話少的人，還是因為他討厭跟反正都要死掉的人相處太久。
雨歡覺得這些都無所謂，他對即將要搭上同一艘船的其他十二個人比較感興趣，他想一一問這些人為什麼要搭這艘船、背後有什麼樣的故事，但情況不容許他這麼做。在這些人之中還有一個年輕的孩子，不曉得有沒有二十歲。
所有旅客都搭上了旅行社準備的車，車子越過下村，駛向大海退去的方向。不久，下村就消失在視線範圍之外，車子在沒有海水的海床上又奔馳了好一陣子。夜幕已降。
車停了下來。引擎聲一消失，就聽到了另一個聲音，是海水拍打陸地的聲音。員工打開燈，眼前有片汪洋，漆黑如墨，還有一艘船。人們上了船，船駛向大海。不久，眼前就出現一個特別黑的地方，員工說就是那個洞。船開過漆黑的大海，在更黑的洞裡停了下來，那裡停著另一艘船，一艘長方形的船，兩端像是磨損般略呈圓角。船在搖晃，雖然看起來是白色的，但時不時又會變得透明。
搭上船之前，員工給了每個人一粒藍色的藥丸。員工說，這就像安眠藥，時間到了會自動醒來。安全帶可以手動繫上，但如果那個長得像座艙蓋的門關上，安全帶也會自動鎖上。一旦抵達目的地，門就會自動打開，只有在緊急情況下才能手動開啟。
因為不會有緊急的事需要手動開門，所以到了之後，旅行者只要張開眼睛即可，員工開玩笑地說，但沒有任何人笑。只要張開眼睛，就代表活著，只要看到頭頂上方有夜空，就代表抵達目的地了。員工第一次，也是最後一次問道。
「各位都會游泳吧？」
十三人一就坐，朝上打開的門便自動關上，安全帶也自動鎖上。船開始潛入水面，正確地說，是下沉，彷彿有人在下面拉一般，船緩緩沉了下去，旅行者們趕緊吞下藥丸。雨歡想再看一下，看看藍洞裡的景象，以及船是如何通過那個地方，這是雨歡第一次產生所謂的好奇心。船更快速地沉入更深的海裡，頭痛迅速襲來，雨歡覺得周圍所有東西似乎都在擠壓他的頭，再這樣下去，腦袋可能會碎裂。所有人都睡著了，雨歡也吞下了藥丸。
►《牛骨湯〈下卷〉：十二人消失的夜晚》
１
「那些頭髮是誰的呢？那三個人似乎是一家人呢。」
雨歡聽到那句話後，其他話都聽不進去了。從朴鍾大把他留在辦公室前自己離開，到他騎著腳踏車自遙遠的影島回到餐廳的路上，雨歡的耳際不斷盤旋著那句話。不論是經過雜亂冷清的崩塌高架橋旁；或是自己一個人停在紅綠燈前；或是雙腳放鬆地騎下坡路；或是用力踩著踏板騎上坡路，雨歡都只想著「三個人是一家人」這句話。回到餐廳時，鍾仁正在看電視，節目裡報導著死了十二個人的事件，這才將雨歡的注意力從那句話裡拉了出來。雨歡看到了被海浪沖上沙灘的死掉軀體。雨歡看到了自己殺死的那群人，一共有十二個。雨歡當時沒有顧慮到那些人，他只想著要離開那艘船，無論如何都要打開門離開。雨歡打開了門，導致船沉沒，但對雨歡而言，他是為了逃離沉沒到另一個時空的船，才打開門的；他是為了活下去，為了在這裡活下去，才打開了那扇門。
或許有那麼一瞬間，雨歡想到了打開門的後果，可儘管如此，他還是打開了那扇門；儘管如此，他還是想在這裡活下去。
預見死亡和目睹死亡是截然不同的。死者的身軀不再匆忙，他們本來是有家可歸的人，那裡有他們的人生，他們不該如此悠閒地躺在這裡，任由身軀被海浪沖刷。雨歡這才發現自己鑄下了大錯，他害本該回去的人不得不留在這裡；他害本該勤奮過活的人再也無法起身。
看著海邊發現十二具屍體的駭人新聞，鍾仁說道：
「昨天順熙沒有回來呢。」
＊＊＊
沒有李雨歡，擠滿驗屍間的十二具屍體中沒有李雨歡。華英就算不知道其他人的長相，也一定知道李雨歡的臉。他雖然希望不是李雨歡，但確實就是李雨歡，殺了十二個人活下來的是李雨歡。他說他是來學做牛骨湯的，看起來也不像是會殺人的人，為什麼要那樣做？但這不重要，華英必須殺了李雨歡。華英沒有殺過人，也不樂意殺人，但現實逼得他不得不為。首先，他必須把李雨歡找出來，也許會需要一點時間，但李雨歡沒有身分，不能自由移動，只要找遍釜山的所有牛骨湯餐廳，終究會遇到他的。華英試著回想其他與他有關的事情。
＊＊＊
夜已經深了。不安在躊躇，欲望昭然若揭。十二個人死了，被犧牲了，不能讓他們白白死去。雨歡在孤兒院度過十八年、在廚房度過二十六年，從來沒有貪圖過人人都在追求的幸福。只要是人類，就會追求自己的幸福，同時也會覬覦別人的幸福，只是程度不同罷了，所有人都一樣。雨歡必須下定決心，他必須得到幸福，連同那些被犧牲的人的幸福。順熙到現在都還沒有回來。雨歡正在等待父親。
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