無焗爐都得？麵包‧蛋糕‧曲奇‧甜點 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

無焗爐都得？麵包‧蛋糕‧曲奇‧甜點

作者:	Alice Tang
書城編號:	1589293

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出版社:	海濱
出版日期:	2019/09
ISBN:	9789888574278

商品簡介

有想過沒有焗爐也可以做出士多啤梨忌廉蛋糕、檸檬牛油蛋糕、抹茶紅豆圈圈包、四重芝士包、海鹽流心朱古力撻、半熟芝士撻嗎？

甜品達人Alice Tang明白香港的蝸居廚房未必容得下焗爐，特別為大家設計多款不用焗爐也能做的甜點食譜，讓每個人都可以享受自製甜品的喜悅。

全書分為蛋糕、麵包、曲奇及撻、特色甜點四個章節，介紹多種不同方法，做出本來需要用焗爐做的麵包甜品；還介紹多款外型精美的免焗甜點，有無焗爐，都一樣可以做出最吸睛美味的甜品！

Alice Tang 作者作品表

無焗爐都得？麵包‧蛋糕‧曲奇‧甜點

相機食先！得意造型甜品

超可愛！造型甜品

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