2008臺北餐館評鑑
 
作者: 焦桐 
書城編號: 174246

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出版社: 二魚文化事業有限公司
出版日期: 2008/10/01
ISBN: 9789867237972

商品簡介


《2008臺北擬]評鑑》是飲食雜誌暨《2007臺北擬]評鑑》之後,再度鎖定大臺北縣市地區,邀請匿名評審團實地試吃,評鑑出四星、三星、二星、一星四個等級,很可惜五星級的夢幻曙U從缺。今年介紹了兩百多家的優質擬],有數百張令人食指大動的美食攝影,配上精采扼要的文字解說,以及提供2008年度最新、最正確的資訊。

書中收錄的中式各家菜系如臺菜、粵菜、江浙菜、川菜、京菜,也有異國料理如日式、法式、義式、美式、歐陸料理等,入選曙U更不乏五星級飯店與高檔次曙U,讀了本書才會發現,世界級的美食盡在臺北,而且一年比一年更精采。

《2008臺北擬]評鑑》是您在親友聚嚏B洽公宴客、喜慶祝壽場合時,展現不凡品味必備的口袋書。


焦桐 作者作品表

慢食天下

為小情人做早餐

味わい台北旧市街

蔬果歲時記(4款書衣隨機出貨)

味道福爾摩莎:焦桐精選高雄小吃地圖

味道臺北舊城區

味道福爾摩莎(二週年紀念新裝書衣版)

滇味到龍岡

臺灣小吃指南

臺灣舌頭

臺灣肚皮

2011飲食文選

飯碗中的雷聲

在世界的邊緣

臺灣味道

焦桐詩集(1980-1993)

暴食江湖

味覺的土風舞:飲食文學與文化國際學術研討會論文集

2008臺北餐館評鑑

我的房事

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