香港麵包
 
作者: 邱勇靈 
譯者: 佘曉君Maggie Shea
出版社: 萬里
系列: 西點魔法師
書城編號: 175759

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出版日期: 2009/01
ISBN-10: 962143873X
ISBN-13: 9789621438737
 

 
商品簡介
 
香港麵包集合歐陸,日本和廣東式三大流派,精挑坊間有鹹,有甜或含餡麵包,總共搜羅了60款經典,人氣和配餡麵包作實例示範,為了增加讀者成札鷛|,還加插簡單理論以了解麵包製作的竅門,並從搓揉至摺包一條教曉你做包,特別是每個食譜附設成奶葑o,助你解疑問.篇末設有麵包概說,增加嬝盲祧魽D
西點魔法師
超人氣香港蛋糕56款

香港麵包

邱勇靈 作者作品表

第一次學做Cheesecake!Yummy
香港麵包

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