為什麼大便是咖啡色的？大便裡面有什麼呢？

這裡是健康研究室！
健康研究室的研究員空田太郎和所長貓咪，每天晚上都在學校內研究跟身體有關的知識。
今天的研究主題是「大便」。讓我們跟著太郎和貓咪所長用最新的電腦「身體地圖」，一起來研究每天都會在廁所看到的大便吧！

*無注音

本書特色

★    日本醫學博士金子光延先生專業監修，傳達知識不失誤。
★    趣味漫畫讀知識，養成健康好習慣的第一步。
★    自然科普幽默學，生物習性大搜查。
★    漫畫插圖＋寫實相片，帶孩子學習健康知識。
★    用心提問，認真研究！引發孩子的好奇心，啟動研究潛能。

作者

石倉裕幸

出生於島根縣松江市，是一位繪本作家，也是一位散文家。著有《番茄的秘密》（匯識教育出版）、《美味園藝！餐桌健康植物》（蘋果屋）及《爸爸媽媽一起玩！瓦楞紙箱創意玩具》（PCuSER電腦人文化）等。

審訂者簡介

日文審定——金子光延

出生於東京都葛飾區。醫學博士、日本小兒科學會專科醫生。1986 年畢業於產業醫科大學醫學部。於產業醫科大學醫院小兒科工作。曾任靜岡紅十字醫院小兒科副部長，2002年起於川崎市開設「金子診所」。著作包括《簡單易懂的小兒醫學——小兒科醫生的提議》（暫譯），《孩子的預防接種——您需瞭解的基礎知識》（暫譯）等。

中文審定——陳彥任醫師

歷任國泰醫院小兒科總醫師、主治醫師。現為台灣兒童過敏氣喘及免疫學會會員、台灣新生兒科醫學會會員。臉書粉絲頁「彥醫師的下班筆記」分享下班生活及閱讀筆記。

譯者簡介

陳朕疆

清華大學生命科學系畢業、政大財管碩士、京都大學農學部交換一年、台大經濟系研究助理。走過台北、新竹、京都、理學院、農學院、商學院、社科院後，發現自己最喜歡的還是文字，現為專職日語譯者。譯有《奇妙的海洋滅絕動物繪本圖鑑》、《奇妙的陸地滅絕動物繪本圖鑑》（青林）等十多本作品。

目錄

大便與身體的各種數值
大便的成分有哪些？
大便要走過很長一段路
口腔和食道的功能：準備消化
胃的功能：將食物攪拌成泥狀
十二指腸的功能：可分泌兩種消化液
小腸的功能：負責吸收營養
大腸的功能：製造大便
肚子裡面居然有一大堆細菌！
戰鬥中的腸內細菌
為什麼會便秘呢？
為什麼會腹瀉呢？
沖掉的大便會流到哪裡？
大便最後會變成什麼樣子呢？
如何排出健康的大便？
索引

序／導讀

譯者導讀

現代人越來越重視健康，「有沒有好好大便」也成了健康的指標之一。為什麼有的時候能排出蓬鬆的大便，有時候大便卻顯得硬梆梆的呢？為什麼有時候大便沒什麼氣味，有時候大便又臭得不得了呢？大便的狀況真的有那麼重要嗎？

《健康研究室1營養篇》中曾提到，我們需要食物內的各種營養素，所以需要進食。但也不是所有食物內的成分都是人體需要的成分。所以《健康研究室3大便篇》就是在說明食物進入人體後，所需要的一系列的分解作用。人體將食物切成許多細小的碎片，才能吸收人體需要的營養素，而不需要的營養素則會以大便的形式排出體外。

身體想要形成大便，就需要腸道內的一百兆個細菌。某些腸內細菌可以幫助我們消化食物，某些腸內細菌可以製造人體需要的維生素，卻也有某些腸內細菌會害我們肚子痛。吃下不同食物時，就會在腸道內養出不同的腸內細菌。當腸內細菌比例出問題時，有些醫生甚至還會讓病人吃下別人的大便，藉此改善腸內環境。

從大腸的環境說到「細菌」，可能會讓你想到讓人得病的「霍亂弧菌」、「傷寒桿菌」等病原菌。但事實上，細菌的種類非常多，《健康研究室4細菌篇》也告訴我們世界上只有一小部分的細菌會讓我們生病。而人體內也有一套防衛機制可以對抗這些細菌，以及包括病毒在內的其他病原體。例如各種感冒病毒，就是以人類的呼吸道細胞為宿主的病毒。

當然，人體細胞也不是省油的燈。人體中的「嗜中性球」與「巨噬細胞」可以幫我們吞噬許多來自外界的細菌與病毒，淋巴球則可製造抗體對抗病原體，並記下這些病原體的特徵，使身體產生免疫力。當這些病原體再次侵入人體時，身體便能迅速擊潰這些病原體。

從食物到大便，從細菌到免疫，這些主題都與我們息息相關。讓我們藉由身體地圖，探索這些離我們最近的主題吧！
 

譯者／陳朕疆

編輯手札

你知道熊貓跟獅子誰的大便比較多嗎？你知道大便裡面有什麼成份嗎？

最專業的健康研究員「空田太郎」跟「貓咪所長」又要來帶讀者認識身體囉。這次研究的主題是臭呼呼的「大便」！

這本書可以讓孩子以輕鬆搞笑的方式，了解大便形成的過程、排出健康大便的方法，甚至連大便最後的去向都有詳細的介紹。到底大便還有什麼秘密呢？快跟著健康研究室的兩位專業研究員，一起研究吧！