後殖民食物與愛情
 
作者: 也斯 
出版社: 牛津大學中國
出版日期: 2009/01
ISBN-10: 019548892X
ISBN-13: 9780195488920
書城編號: 187968
 


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內容簡介
 
「我坐在西雅圖候機室一口氣看完了<溫哥華的私房菜>,很多地方高聲笑了出來(希望沒人聽到哩!)但最後不禁眼有點濕,肥薛真是個精彩角色!他叫你去笑他的自憐,卻又讓你為他流瓷A哈哈!我喜歡這些熟悉的細節:寶華街節,俊朗的「男仔頭」日本女子,魔術蘑菇朱古力,我想我在中文小說裏從沒讀過溫哥華這「另外」的一面──很高興你為我們把這兩個世界連繄起來。」 ——梁學思

「<尋路在京都>中我最喜愛的片語是「根深蒂固的距離」,用來描寫小說中所有的關係——人物之間、文化之間、羅傑的內在和外在生活之間——實在恰當不過。這令人感到難忍的憂傷。 「<愛美麗在屯門>令我開心發笑。這令我想起電影中快速連綿的蒙太奇——它幽默而不輕淺、機敏而不躁亂。 「我欣賞這兩個故事跳躍流動描寫的速度和節奏,還有那些栩栩如生的細節。」 ——林在山

「特別喜歡<後殖民食物與愛情>與<後殖民食神的愛情故事>兩個短篇。香港人喜歡吃,也懂得吃,但他們對食物的熱情隱藏著對生活其他範疇的失望。由於對政治和前途無能為力,被壓抑的活力與創造力只好流入飲食的領域裡。香港人在吃的時候,才不會覺得吃虧吃緊和吃不消。到香港人心裡去的路通過胃,也斯跟我說過,他很想「好好寫香港」,這一點他在<後殖民食物與愛情>與<後殖民食神的愛情故事>之中已經做到了。」 ——林沛理

「小說中借美食約會靠好酒上床的”愛情”橋段其實只是副線,幾百種食品的排比羅列卻大有講究。在近幾年的香港文藝小說中,也斯的<後殖民食物與愛情>可以說是對”九七過渡’比較直接明顯的見證了。當然,見證方式,卻是婉轉曲折,”食色,性也”。」 ——酗l東

「不是殖民主義,也不是民族主義,而是混合、衝突、抗拒、容忍、共處,這種立場出自於香港特定的歷史位置。香港處於中英之間,混合著東西兩種文化,這種邊緣的地位和過渡的性質,既是香港的短處,也是長處,正如周蕾所說,『這種非香港人自選、而是被歷史所建構的邊緣化位置,帶來了一種特別的觀察能力。』自己既不足以成為根源文化,並受到排斥,它自然本能地排斥中心意識、本質主義,同時不排斥混合,注意在衝突中相處。也斯在<後殖民食物與愛情> 這篇小說中經由食物和愛情,顯示出來的就是這樣一種獨特香港後殖民立場。 ——趙稀方

也斯 作者作品表

喝一口茶
電影小說
守望香港:香港--東京往復書簡
浮世巴哈
也斯的五○年代─香港文學與文化論集
後殖民食物與愛情
香港文化十論(簡體書)
人間滋味
越界的行程
後殖民食物與愛情
蔬菜的政治
也斯的香港
布拉格的明信片-映象小說集
記憶的城市.虛構的城市
城巿筆記(精)
城巿筆記(平)
小說家族 (也斯)

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