100分素食月子餐
 
作者: 陳玫妃,施建瑋 
出版社: 台視文化
系列: 食譜叢書
出版日期: 2006/01/06
ISBN-10: 9575657128
ISBN-13: 9789575657123
書城編號: 190861
 

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商品簡介
 


  坐月子,除了擁有新生命的喜悅,更是身為女人的妳,調整體質、塑造體型的重要時機。

  月子做得好,不但可以揮別長期困擾的宿疾,更能有效雕鑿美好體態;月子一旦輕忽或怠惰,不明的痠痛、走樣的身材,可能就此跟著妳一輩子!

  本書由中醫師與名廚聯手,針對茹素的妳,設計出專業又美味的月子嚏A書中不但有坐月子必喝的藥飲,還根據每一週產婦的身體狀況,安排有適合的主食、配菜、湯品、甜品,以及簡單的穴道按摩;並且依據坐月子時可能出現的各種生理不適,設計美味又有效的藥膳;更有準媽媽及產婦所關切的──坐月子的宜忌、哺乳問題及其他相關的Q&A,讓妳輕鬆、安心又開心,體驗100分的素食月子!

  針對素食產婦補養所需,特別依照坐月子第1週、第2週、第3週、第4週及其症狀篇,包括:感冒、腹瀉、頭痛、便秘、失眠、退乳、排除惡露、收縮止痛、貧血及四肢冰冷、腰痠背痛&強筋、增生乳汁、瘦身、妊娠紋、情緒憂鬱、增加體力、預防胸部下垂等單元,總共設計了近90多道的素食藥膳食譜及茶飲,另外還有輔助健康的方式,如穴位按摩、妊娠紋霜、精油等,並且邀請專業廚師設計簡單烹調又好吃的美食,希望能夠幫助素食產婦吃出健康,快速恢復元氣,回復迷人窈窕的身材。

作者簡介

陳玫妃

  在中醫界相當活躍,非常熱心於推動中醫事務及義診服務,也經常撰寫文章發表於中醫學術刊物及報章媒體,深獲好評。

現任*:
  台北市延吉中醫診所院長、台北市中醫師公會理事、中醫臨床醫學會理事、佛祖心雜誌養生藥膳專欄作者、常春雜誌中醫專欄作者、自由時報醫藥專欄作者、台視文化公司常春月刊 Woman’s 雜誌醫藥專欄作者

施建瑋

*學經歷:
  國立淡水商工懦撩瑊z科、國立高雄嶽|中廚科畢業&中徽i飪乙級技術士廚師證照、中點烘焙丙級技術士廚師證照

*現任:
  新自然素食園負責人、市立木柵高工烹飪技術教師

食譜叢書
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