小食與糖果
 
作者: 許正忠、周素華 
出版社: 萬里
出版日期: 2010/10
頁數: 152
ISBN-10: 9621444462
ISBN-13: 9789621444462
書城編號: 213464
 

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商品簡介
 
本書將帶你重溫兒時的美好回憶,廣式月餅、桃酥、蛋黃酥、南棗核桃糕、牛軋糖、三色軟糖、金柑糖、拐杖糖…等,每種令人熟悉又懷念各式糕餅與糖果,都在本書中完整呈現。 本書共分成糖果與糕餅、點心兩大類,在糖果中又包括了軟糖、酥糖、牛軋糖、硬糖、巧克力等五類;糕餅類則是以中式點心為主軸,分為酥皮類和非酥皮類,讓大家都能在動手做這本書的產品時,也能感受到那最單純的甜蜜與幸福!

許正忠、周素華 作者作品表

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小食與糖果

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