印尼姐姐教室︰炆餸
 
作者: 何美好 
譯者: Andrew Hon
出版社: 萬里
系列: 印尼姐姐教室
出版日期: 2011/06
頁數: 96
ISBN-10: 9621445116
ISBN-13: 9789621445117
書城編號: 223504
 

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內容簡介
 
篇首挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦﹖炆餸為什麼會好味﹖圖文並茂簡略講解家常菜炆煮菜式的烹飪技巧,並以這技巧為主做簡單家常菜,所有菜譜的選料為日常材料,價錢便宜,方便在超巿或一般巿場能購買到,只用單一技法,不需要繁瑣工序,色香味美,甘脆可口。
此叢書 印尼姐姐教室 書目

煮麵
滋味兒童餐
煲粥
印尼姐姐教室︰炆餸
印尼姐姐教室︰煎炸
印尼姐姐教室︰做飯
蒸R
炒餸
印尼姐姐教室︰煲湯

何美好 作者作品表

燜出美味
香脆煎炸
快易滾湯
煎炸
炆R
美味雞髀
印尼姐姐教室︰炆餸
印尼姐姐教室︰煎炸
鮮味滾湯

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