料理女王的私房晚餐
 
作者: 濱內千波 
書城編號: 263416


售價: $83.00

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出版社: 八方文化
出版日期: 2012/06/13
頁數: 96
ISBN: 9789866019371

商品簡介
料理女王的私房晚
濱內千波的60道創意家常菜X減壓食譜
零廚藝卻又吃膩外食,再忙再累但還是想回家吃飯?
只要一個鍋子就搞定!
消除疲勞X營養滿分X簡單上手的健康美味
料理女王首度公開一
專為忙碌一族設計的抒壓料理V.S. 抒壓體操
 心情低落、情緒不穩;總覺得很累、
精神無法集中,吃對了就能抒壓!
料理女王推薦抒壓食材大公開!

☆ 家裡只有2種日常食材也OK,
照樣出一桌好菜,感覺很幸福!

☆ 料理女王不藏私!傳授高難度料理簡單做秘訣,
不用再說自己零廚藝啦!

☆ 超速料理法:保證快速上菜!
只要1分鐘、淋上熱開水就完成的日常料理!
  想喝新鮮現榨果汁,也是1分鐘搞定!
美味咖哩飯,5分鐘就能上桌!





目錄:
序章 開始動手做消除疲勞的料理
  抒壓料理的祕訣①
  在家用
  抒壓料理的祕決②
  攝取營養
  抒壓料理的祕訣③
  快樂下廚

第1章 持之以恆的抒壓飲食方法
吃就對了
  吃堅果
  吃水果
1分鐘現榨果汁
  柳橙+芹菜+紅蘿蔔+牛奶
  奇異果+油菜+豆漿
  香蕉+菠菜+紅甜椒+牛奶
  蘋果+高麗菜+紅甜椒+牛奶
簡易熱呼呼味噌湯
  油豆腐+蔥+柴魚片+味噌
  昆布絲+香菇+味噌
  薑+洋蔥+海帶芽+芝麻+味噌
  紅蘿蔔+柴魚片+味噌
  海藻+櫻花蝦+味噌
超速食譜
  香蕉優格
  微波馬鈴薯
  Column01 邊逛街邊運動
  Chinami’s Talk 1 抒壓的祕訣不是「輕鬆」而是「享受」!

第2章 吃了就能抒壓!營養滿分的食譜
富含鈣、鎂的料理
  黃豆牛奶粥
  法式南瓜湯
  法國土司
  煎麵包
  蘋果起士三明治
  簡單手工披薩
  優格粥
  馬鈴薯起士優格沙拉
  起士美乃滋煎鮭魚
  什錦拌飯
  吻仔魚燜油菜
  杏仁高麗菜沙拉
  杏仁炒青花菜
 生菜沙拉
  淋熱開水沙拉
  蕎麥麵沙拉
 ←
  青花菜滷豬肉
  馬鈴薯番茄燉雞
  香蕉&奇異果&草莓三明治
  柳橙紅蘿蔔沙拉
  鮪魚生魚片
  鮪魚飯
  滷黃豆
  燜黃豆
  Column02 邊下廚邊運動
  Chinami’s Talk 2 有抒壓效果!週末的蔬食生活

第3章 準備兩項日常食材 迅速烹調美味佳餚!
  蛋+番茄罐頭的蛋包飯
  蛋+菠菜的炒飯
  牛肉+紅蘿蔔的滷菜
  絞肉+洋蔥的洋蔥肉醬
  豬肉+高麗菜的燜燒料理
 豬肉+白蘿蔔的燜煮料理
  豬肉+馬鈴薯的煎煮料理
  雞肉+豆芽的燜煮料理
  培根+日本水菜的拌沙拉
  豆腐+玉米的粥料理
  南瓜+起司的微波料理
  柳松菇+油豆腐的炊飯
  Column03 邊收拾邊運動
  Chinami’s Talk 3 每句話或每個想法 都以無壓力為依歸

第4章 高難度料理也能簡單輕鬆做!
  漢堡
  道地的番茄義大利麵
  咖哩飯
  高麗菜捲
  油焗烤
 蔬菜牛肉湯
  馬鈴薯燉肉
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