花枝招展
 
作者: 潘宏基 
書城編號: 271680

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出版社: 三藝文化
出版日期: 2005/02
ISBN: 9789867308023

商品簡介
本書有花枝、魷魚、小卷、中卷等鮮美海鮮搭配了各種素材,調理方式包括了煎、煮、炒、炸、蒸……等,取材容易,作法簡易,只要依文中所示,按作法步驟,相信都可以烹調出美味的花枝料理,讓您在小酌大宴的料理中不再是困難。
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