吃醋《喝醋保健康,青春有活力》
 
作者: 李常傳 
書城編號: 273355

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出版社: 宇河文化
出版日期: 2005/12
頁數: 185
ISBN: 9789576595301

商品簡介
《本草綱目》記載:「醋可消腫痛、散水氣、理諸藥。」醋含有多種有機酸、氨基酸、糖類、維生素和豐富的有機鹽等,在防病、治病、養生等方面有極為廣泛的用途。

傳說老子在嘉善里利用荷澤泉道造醋,經過九九八十一次試驗,終於造出了醋。老子也因此被譽「醋祖」。當時醋造成後,因量少,只做為貢品奉獻於宮廷。傳說中的老子煉仙丹,濟世救人,實則造醋食療治病,最早把醋用於治療人體疾病。由此可知醋對於身體的益處。

醋的主要孕峞G
※促進唾液、胃液的分泌,調整胃腸的機能。
※使體內化學變化的代謝變成活潑,使碳水化合物快速有效的變成身體能量。
※使血液變成潔淨。促進脂肪、糖分的分解。
※排泄掉體內多餘的膽固醇。
※增加皮膚與頭髮的色澤,對美容很有助益。
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