好吃no.9:吃當季!蔬食樂事--從田園到餐桌的蔬果採買&烹調訣竅
 
作者: DIY玩佈置編輯部 
系列: 雜貨生活
書城編號: 278638

原價: HK$66.00
現售: HK$62.7 節省: HK$3.3

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

購買後立即進貨, 約需 7-12 天

 
 
出版社: 麥浩斯
出版日期: 2012/08/20
頁數: 144
ISBN: 9789866086984

商品簡介
◆《好吃》兩歲生日慶!超值加厚特刊!
◆隨刊並附贈一本買菜好幫手「安心食材採買指南」

吃當季!是這個時代享用自然的飲食顯學。

不僅蒐集了全臺最完整的48個農民市集,另有100家推薦蔬菜、水果、魚肉、米、茶、咖啡及調味品;
希望能立即滿足你跟著季節飲食,選購安心無毒、有機好食材的需求。

從產地到市集、市場到嶽遄A發掘自然蔬食的多樣享用方式!
邀田園達人及料理家分享日常中的豐盛蔬食體驗。


跟著時令吃蔬果,是最有季節感的享食方式,因應時節盛產,嶽鄐W的鮮綠變化也跟著豐盛美好。

春夏之際哪些蔬果最好吃?各地蓬勃的農民市集,儼然是另一種充滿樂趣的買菜選擇,走進市集,看到的食材盡是當季美味,除了能買到新鮮的安心好食材,多問多聊,熱情的種植者還會告訴你各種享用的好方法。買好菜是做好料理的第一步,走進菜市場,該如何挑選蔬果也有訣竅,多問多看就對了,從挑選、處理到料理,都有詳盡的烹調知識與好吃食譜要與你分享。除了市場裡熟悉的鮮蔬種類外,山中、田邊也有好多野味蔬菜,獨特氣味及吃法,是愛好蔬食者有機會一定要嘗試的在地美食。想要體驗田園到嶽鄋熙拑u距離,不如帶著小旅行的心情,走一趟講究現摘鮮煮,隱身鄉村的蔬食曙U,找到更多蔬食的豐盛好味道。

吃當季盛產的好東西,從一種簡單的想望,漸漸成為被積極實踐的飲食理想。

這期另附上一本隨身小農地圖,完整蒐集台灣各地蓬勃的農夫市集,以及各自懷抱熱情、栽種好食材的小農資訊,讓我們一起出發,跟這些熱愛土地的耕種者聊聊天,在採買的同時,也發現了更多熱愛食物、享用食物的方式。
雜貨生活

好吃vol.11:紅酒×好食50+-選酒、喝酒到酒食之日常微醺學

好吃no.10:吃一碗好麵~從麵條到湯頭的食材選購&道地煮麵訣竅×100

DIY玩佈置no60:好感佈置家!雜貨控靈感特輯500+

好吃no.9:吃當季!蔬食樂事--從田園到餐桌的蔬果採買&烹調訣竅

DIY玩佈置NO.58:做自己的創意改造家

DIY玩佈置No.57:狹小空間的放大魔法

DIY玩佈置NO.56:鄉村風經典素材活用提案50

好吃8:咖啡上癮──BARISTA沖煮祕訣&烘焙豆知識

DIY玩佈置NO.55:打造歐洲家居魅力──把瑞典、英國、西班牙的佈置搬回家

好吃7:選對豬肉做好菜──聰明選購Q&A,做出最愛家庭味

DIY玩佈置 No.54:就愛手感懷舊風

我愛布雜貨13

DIY玩佈置No.53:輕鄉村風格解析50 ideas

好吃6:手感烘焙 愛上做麵包

DIY玩佈置 No.52:改造VS.陳列!打造家的感動角落

蕭碧燕教你靠基金,小錢也能變大錢

我愛布雜貨12

好吃5:魚鮮物語 本港海鮮小學堂

DIY玩佈置NO.51: 0~5000元!超值改造術!打造幸福個性屋

好吃4

... [顯示此系列所有商品]

DIY玩佈置編輯部 作者作品表

住民宿.換換生活!:好食感、玩手作、散步趣…從北到南發掘最有意思的在地好體驗100+

布作迷必BUY材料好店100+:全台超好買材料店採購地圖

日常美,買好物

好吃no.10:吃一碗好麵~從麵條到湯頭的食材選購&道地煮麵訣竅×100

DIY玩佈置no60:好感佈置家!雜貨控靈感特輯500+

風格職人的夢想手帖

創意人˙開好感生活SHOP:從工作室、雜貨舖到小餐館,遇見50種理想店鋪實現術

全台特蒐100‧雜貨迷朝聖完全指南_2012增訂版

好吃no.9:吃當季!蔬食樂事--從田園到餐桌的蔬果採買&烹調訣竅

DIY玩佈置NO.58:做自己的創意改造家

DIY玩佈置No.57:狹小空間的放大魔法

DIY玩佈置NO.56:鄉村風經典素材活用提案50

我的手作相機包

好吃8:咖啡上癮──BARISTA沖煮祕訣&烘焙豆知識

生活縫紉完全指南書!

DIY玩佈置NO.55:打造歐洲家居魅力──把瑞典、英國、西班牙的佈置搬回家

人氣佈置提案100:手感打造我的家

好吃7:選對豬肉做好菜──聰明選購Q&A,做出最愛家庭味

DIY玩佈置 No.54:就愛手感懷舊風

木工迷的超手感入門木作課

還有... [顯示所有作品]

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  出版社 |  團購優惠
加入供應商 |  廣告刊登 |  公司簡介 |  條款及細則

香港書城 版權所有 私隱政策聲明

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)