一技在身──創業流行小吃
 
作者: 陳盈舟 
出版社: 飲食天地出版社
系列: 流行美食系列
出版日期: 2002/09
頁數: 136
尺寸: 25.5 x 21
重量: 590 grams
ISBN-10: 962142464X
ISBN-13: 9789621424648
書城編號: 31760
 

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內容簡介
 
台灣以小吃馳名,近年更有釵h人,投身經營小吃這種小本行業,這也不失為創業的一個選擇。本書收錄數十款經典台灣流行小食,包括餡餅和包類、肉粽米糕、滷味炸雞、肉羹、湯麵粥粉、蚵仔煎、臭豆腐等。
流行美食系列
寵愛老公的家常菜

無蟹可及

餡料100──包起來的美味

方便醬料輕鬆煮

天下第一鍋

65℃湯種麵包

湯湯水水護一生

麵麵俱到──麵食高手必備破關密技

一網打盡百味魚

一技在身──創業流行小吃

陳盈舟 作者作品表

智慧健康素
一技在身──創業流行小吃

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