好味道南北小吃 (15)
原著書名: DELICIOUS CHINESE SNACKS
 
作者: 王詩薇 
系列: 健康家庭美食
書城編號: 32109

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出版社: 飲食天地出版社
出版日期: 2001/07
頁數: 80
尺寸: 21 x 14
重量: 180 grams
ISBN: 9789621419149

商品簡介
中國點心小食精緻多變,南北口味不同,港式街頭小吃更融合中、西、日、東南亞各地特色,每能予人驚喜。本書闡述了製作點心小吃的材料特性、製作原理和變化方法,並提供了三十款別具特色的南北小吃食譜。讀者依法炮製,當可盡嘗入廚之樂。
健康家庭美食

潮州家鄉菜 (27)

單身一族食譜 (30)

百變美味牛菜式 (29)

民間小吃製作圖解

百變美味雞菜式

四川家鄉菜

真空煲及砂煲佳餚

超市材料巧製佳餚

越食越FIT的甜品

順德風味菜

親子入廚樂

妙製齋點素飄香 (17)

雅緻的創意西餅 (18)

好味道南北小吃 (15)

鮑參翅肚燕窩食譜 (13)

輕鬆巧製糕點甜品 (12)

現代家庭新派菜 (11)

快快樂樂煮幾味

新配搭特色美食

現代烹飪新招

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