新配搭特色美食
原著書名: New Styling Of Matched Food
 
作者: 譚吳威鳳 
系列: 健康家庭美食
書城編號: 32358

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出版社: 飲食天地出版社
出版日期: 2000/07
頁數: 76
尺寸: 21 x 14
重量: 170 grams
ISBN: 9789621418241

商品簡介
本書介紹了作者以自己多年烹飪和教學經驗,經過反覆嘗試創製成左漣O具特色、健康而又好吃的美食。內裏用料的配搭、烹飪的手法、醬汁的運用都有別於一般傳統菜式。全書分為「特色頭盤」、「精彩粉麵飯」、「新意甜品」和「巧手小食」四部份。這些美食製作簡易,家庭讀者可依
健康家庭美食

潮州家鄉菜 (27)

單身一族食譜 (30)

百變美味牛菜式 (29)

民間小吃製作圖解

百變美味雞菜式

四川家鄉菜

真空煲及砂煲佳餚

超市材料巧製佳餚

越食越FIT的甜品

順德風味菜

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快快樂樂煮幾味

新配搭特色美食

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譚吳威鳳 作者作品表

怎樣教印傭煮出好味道

怎樣教菲傭煮出好味道

現代家庭新派菜 (11)

新配搭特色美食

巧製中外家常菜(中英對照)

自助擎踸(精裝)

四季食補(精裝)

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