新配搭特色美食
原著書名: New Styling Of Matched Food
 
作者: 譚吳威鳳 
出版社: 飲食天地出版社
系列: 健康家庭美食
出版日期: 2000/07
頁數: 76
尺寸: 21 x 14
重量: 170 grams
ISBN-10: 9621418240
ISBN-13: 9789621418241
書城編號: 32358
 

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商品簡介
 
 本書介紹了作者以自己多年烹飪和教學經驗,經過反覆嘗試創製成左漣O具特色、健康而又好吃的美食。內裏用料的配搭、烹飪的手法、醬汁的運用都有別於一般傳統菜式。全書分為「特色頭盤」、「精彩粉麵飯」、「新意甜品」和「巧手小食」四部份。這些美食製作簡易,家庭讀者可依
健康家庭美食
潮州家鄉菜 (27)

單身一族食譜 (30)

百變美味牛菜式 (29)

民間小吃製作圖解

百變美味雞菜式

四川家鄉菜

真空煲及砂煲佳餚

超市材料巧製佳餚

越食越FIT的甜品

順德風味菜

親子入廚樂

城市人糖水精選 (14)

精彩醒胃冷菜 (16)

妙製齋點素飄香 (17)

雅緻的創意西餅 (18)

好味道南北小吃 (15)

鮑參翅肚燕窩食譜 (13)

輕鬆巧製糕點甜品 (12)

現代家庭新派菜 (11)

快快樂樂煮幾味

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譚吳威鳳 作者作品表

怎樣教印傭煮出好味道
怎樣教菲傭煮出好味道
現代家庭新派菜 (11)
新配搭特色美食
巧製中外家常菜(中英對照)
自助擎踸(精裝)
四季食補(精裝)

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