甄文達宴客美食
原著書名: Martin Yan’s Entertainment at Home
 
作者: 甄文達編 
書城編號: 32595

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出版社: 飲食天地出版社
出版日期: 1999/02
頁數: 112
尺寸: 29 x 21
重量: 480 grams
ISBN: 9789621415585

商品簡介
本書是名廚甄文達先生的首批中英對照的著作之一,全書清晰而詳盡的闡釋了50個菜譜,並附有製作訣竅及精美彩圖,故此在具實用價值之餘,更有欣賞價值。全書所介紹的有關菜式均具有簡單易做,造型精美的特點,是宴請朋友、節日歡聚時的最佳菜式選擇。
甄文達編 作者作品表

甄文達宴客美食

甄文達家常美食

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