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香港特色小吃
原著書名: Distinctive Snacks of Hong Kong

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商品簡介

資深烹飪導師陶秤誑氻k士精心介紹香港道地特色小吃，由懷舊小食、節令美食、香炸食品到各式鹹甜小吃俱備，共 80 種材料及製法說明文字中英對照，方便各地讀者

過百張彩圖闡釋材料、製作過程及成品、清晰悅目，易學易明

每個菜式均附有製作心得，有助讀者增進飲食知識，提高廚藝技巧

許陳粉玉作者作品表

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